¿Cuáles son los snacks especiales en Benxi?

Los bocadillos especiales en Benxi, Liaoning incluyen sopa de cordero de Benxi Xiao, tofu Lahu, manitas de cerdo largas y anchas, arroz con ruibarbo, estofado manchú, carne dorada, carne blanca, morcilla de chucrut, peras congeladas de Benxi, banquete Taihe, fauces de pescado con ciruela roja. y piel de tofu a la parrilla, cuchara de fuego pegajosa, banquete de pescado entero, pan plano mongol.

Sopa de cordero de Benxi Xiao

La sopa de cordero de la ciudad de Benxi es un refrigerio especial muy popular, rico en nutrientes y uno de los refrigerios especiales famosos de Benxi. La sopa de cordero de Xiao se elabora con huesos, carne y despojos de cabra. Los ingredientes se cuecen a fuego lento en una olla de barro durante varias horas. La sopa tiene un color blanco lechoso y se mezcla con sal, pimienta, cilantro, glutamato monosódico y otros condimentos.

Moringa Tofu

Mela Tofu es un snack especial en Benxi. El tofu mera crece principalmente debajo de las rocas en los arroyos y ríos de las montañas Benxi. La cuajada de mera es una delicia deliciosa elaborada con este ingrediente. Para hacer tofu de ajolote, pelar el ajolote vivo, dejar las almejas frescas, rallarlas, poner aceite en una olla a hervir, agregar y sofreír. Debe su nombre a su color rojo brillante y su textura tierna, que se asemeja al tofu.

Manitas de cerdo largas y anchas

Las manitas de cerdo largas y anchas son los snacks más singulares de Benxi y uno de los famosos snacks chinos. Los productos de la serie manitas de cerdo anchas y largas tienen sabor tradicional. Se preparan a partir de recetas secretas heredadas de nuestros antepasados, utilizando materiales de alta calidad y finas técnicas de procesamiento para elaborar diferentes platos deliciosos. Las manitas de cerdo, largas y anchas, saladas y tiernas, deshuesadas, maleables y deliciosas, son un manjar apto para todas las edades.