Nutrición y tabúes del lucio
Acelera la circulación sanguínea y mejora las enfermedades cardiovasculares.
Valor nutricional
El lucio es rico en proteínas, ácidos grasos, vitaminas del grupo B, vitamina E, calcio, magnesio, selenio y otros nutrientes. La carne queda tierna y deliciosa, sobre todo antes de la cocción. solsticio de invierno El salmonete es el más gordo y regordete, especialmente regordete, y a menudo se lo considera un manjar de mariscos en hoteles y restaurantes.
Efectos secundarios
Sin efectos secundarios
Ingredientes similares
Bacalao
Almejas
Cangrejo de Río
Oyeste
Anguila
Todos
Idoneidad y Contraindicaciones
Adecuados
p >En general, todo el mundo puede comerla, pero los pacientes con enfermedades cardiovasculares deberían comer más barracuda.
Celosos
Las personas alérgicas al marisco tienen prohibido comer barracuda.
Acerca de la alimentación
¿Pueden comerlo las mujeres embarazadas?
La comida para peces contiene mucho calcio y materia orgánica y se puede consumir, pero sólo con moderación.
¿Enojado?
Es un alimento refrescante. Las personas normales no son propensas a enfadarse. Tiene bajo contenido en grasas y colesterol.
Cómo comer
La barracuda se utiliza principalmente para ver y comer. Sus métodos de cocción son diversos, incluyendo asado, hervido, frito o guisado.
La barracuda es popular en la cocina occidental, a menudo cocinada con ostras, mantequilla y otras especias.
Aunque la barracuda es deliciosa, contiene toxinas del pez coral y no es apta para comer en grandes cantidades.
Recetas relacionadas
Características de los ingredientes
Habilidad de selección
Los ojos del pescado son ligeramente convexos, de color blanco y negro, y los las escamas son suaves y no se caen fácilmente. La pulpa es firme.
Habilidades de producción
El vapor de agua de la barracuda es relativamente fuerte, por lo que se puede salar unas horas antes de comerla. La barracuda en escabeche es relativamente tierna.
Consejos de almacenamiento
1-2 días, lavar y secar, conservar en el frigorífico, consumir en 1-2 días si se congela en el frigorífico, se puede conservar por mucho tiempo.