¿Es la col ciruela una verdura seca?
¡Hola!
Sí~
Las verduras con ciruela son verduras secas. El nombre científico es verdura seca.
Las verduras secas tienen muchos alias, como: verduras secas de invierno, encurtidos secos, verduras negras secas, verduras de ciruela secas y verduras de ciruela secas.
Las setas secas se producen principalmente en Shaoxing, Xiaoshan, Tongxiang, Huiyang y otros lugares de Guangdong. Los productores de Zhejiang utilizan hojas finas o anchas para encurtir la mostaza.
Además, las hortalizas de ciruela también se producen en Jiangsu, Anhui, Fujian y otros lugares.
Las hortalizas de ciruela no son muy populares en el norte. Lo que más me impresionó fue el cerdo estofado con encurtidos. Este plato es muy famoso en el norte.
Gracias