¿Cuáles son los beneficios para la salud de las cerezas?
1. Prevenir enfermedades cardiovasculares.
Las cerezas son ricas en antocianinas y potasio, que ayudan a regular la presión arterial y reducir el riesgo de sufrir un ictus. Las cerezas también son ricas en fitoesteroles, que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo y son buenos para el corazón.
2. Reducir el riesgo de cáncer.
Además de antocianinas, las cerezas también contienen más ácido elágico, que tiene una fuerte actividad antioxidante y puede eliminar carcinógenos y desempeñar un papel en la prevención del cáncer.
3. Mejora el sueño.
Las investigaciones muestran que las cerezas no solo pueden prolongar el tiempo de sueño, sino también mejorar la calidad del sueño. Porque las antocianinas del jugo de cereza ayudan a aumentar el nivel de triptófano (principal materia prima para la fabricación de serotonina que ayuda a dormir), mejorando así la calidad del sueño. ?
4. Suplementar hierro.
Aunque el contenido de hierro de las cerezas no es tan bueno como el de la carne, es el mejor entre las frutas. Además, las cerezas también contienen más vitamina C y una pequeña cantidad de ácidos orgánicos, que pueden favorecer una mejor absorción del hierro.
5. Alivia el dolor muscular.
Las investigaciones han descubierto que las cerezas pueden aliviar el dolor muscular después del ejercicio físico y acelerar la recuperación del cuerpo. Esto se debe a que los fitoquímicos como las antocianinas contenidas en las cerezas pueden promover la circulación sanguínea y ayudar a eliminar la fatiga y el dolor muscular.
6. Mejorar la inmunidad.
La cereza es rica en antioxidantes como las antocianinas y la quercetina, que ayudan a combatir la inflamación, mejorar la inmunidad y mejorar la salud.
Finalmente, debo recordarles a todos que las cerezas generalmente se almacenan durante 5 a 7 días como máximo, y se pudrirán si se almacenan durante más de una semana. Las cerezas tienen poca permeabilidad al aire, por lo que se recomienda no envasarlas en bolsas o cajas de plástico.