¿Qué snacks se recomiendan que sean sencillos de preparar?

Soy un entusiasta de la comida senior. Mi punto de vista es que a todo el mundo le gusta comer snacks, pero los snacks que se compran fuera son más o menos saludables. De hecho, muchos de los snacks que comemos a menudo se pueden preparar en. hogar... ....

Aquí recomiendo cinco métodos sencillos para preparar bocadillos. Hazlo tú mismo, es saludable y sin preocupaciones, ¡ven y descubre cómo preparar snacks sencillos!

1. Cecina de ternera

Ingredientes: 820 gramos de pechuga de ternera

Complementos: 2 anís estrellado, 1 pizca de pimienta, 2 gardenias, 1 pomelo seco; , 5 rodajas de incienso, 1 rodaja de jengibre, 5 dientes de ajo, 2 fresas, 8 pimientos rojos secos, 1 rodaja de jengibre, un poco de cardamomo blanco, 8 gramos de sal, cantidad adecuada de agua fría;

Carne Cómo hacerlo:

1 Quitar la fascia exterior de la carne, cortar la carne magra en 2 dedos de grosor, poner las tiras de carne y agua fría en la olla, llevar a ebullición a fuego alto. , abre la tapa de la olla y elimina el olor;

2 Cuando el agua esté a punto de hervir, usa una espumadera para quitar la espuma, vierte toda la marinada en la olla, usa una cuchara para presionar la sopa, poner a fuego alto, llevar a ebullición la sopa, tapar la olla, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento.

3. Cuando las tiras de carne se encojan, espolvorear una cantidad adecuada de sal; Cuando las tiras de carne se puedan atar fácilmente con los palillos, apague el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 3-6 horas.

4. Las tiras de carne se colocan sobre la red de la máquina de frutos secos; si quieres hornearlos secos, puedes hornearlos a 80 grados durante 6 horas. El sabor será seco si quieres comer la textura masticable y elástica, hornea a 80 grados durante aproximadamente 4 horas.

2. Palomitas de maíz

Ingredientes principales: 100 gramos de maíz;

Ingredientes accesorios: 100 gramos de maíz: 20 gramos de mantequilla, 30 gramos de azúcar glass ;

Cómo hacer palomitas de maíz

1. Pon la mantequilla en la olla y cocina hasta que se derrita, luego apaga el fuego;

2. en los granos de elote y agrega los granos de elote reventados. Mezcla bien para que cada grano de elote quede cubierto con mantequilla, luego tapa la olla y pon a fuego alto.

3. espolvoree el azúcar en polvo sobre los granos de maíz y luego agregue la mantequilla. Espolvoree sobre los granos de maíz;

4. Cuando los granos de maíz comiencen a reventar, espolvoree el azúcar en polvo sobre los granos de maíz;

5. Cuando los granos de maíz comiencen a reventar, espolvoree el azúcar en polvo sobre los granos de maíz.

4. Después de que todos los granos de maíz hayan reventado, agregue el azúcar en polvo. Finalmente, revuelva las palomitas de maíz y el azúcar en polvo de manera uniforme y retírelo de la sartén.

3. Patatas Fritas

Ingredientes: 1 patata

Accesorios: cantidad adecuada de chile en polvo, cantidad adecuada de comino en polvo

Patata Chips

1. Cortar las patatas en rodajas finas y ponerlas en agua limpia para quitar el almidón;

2. Hervir las patatas a fuego lento hasta que estén transparentes;

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3. La temperatura del aceite es 6. Cuando esté caliente, agrega las rodajas de papa, fríe a fuego medio-bajo hasta que estén crujientes y retira;

4.

4. Arroz pegajoso con maní

Ingredientes principales: 1 bol de maní, 1 bol pequeño de almidón;

Ingredientes accesorios: agua, azúcar;

Cómo hacer maní pegajoso

1. Freír los maní a fuego lento hasta que crujen en la olla y luego sellarlo;

2. azúcar a la olla al mismo tiempo

2. Agregue agua fría y azúcar blanca a la olla al mismo tiempo y cocine a fuego lento

3. espeso y espeso, utilizar una espátula para colgar el almíbar, luego sofreír el maní

4 Tamizar el almidón en la olla, revolviendo mientras tamizamos;

5. Espere hasta que el almíbar en la olla se solidifique antes de colocarlo en la olla. Espera hasta que el almíbar de la olla se haya solidificado y la superficie del maní esté cubierta de escarcha blanca. Sácalo de la olla y déjalo enfriar antes de colocarlo en un plato.

5. Galletas

Ingredientes principales: 60 gramos de mantequilla, 70 gramos de harina para repostería, 20 gramos de clara de huevo;

Accesorios: 0,5 gramos de sal , 25 gramos de azúcar glass;

Galletas originales:

1. Suavizar la mantequilla, agregar azúcar y sal, batir hasta que el color se aclare;

2. Agregue las claras de huevo en porciones, bata hasta que queden esponjosas, tamice la harina baja y revuelva hasta que no se vea polvo seco;

3. Instale la boquilla de flor de cerezo y coloque la masa en una manga pastelera

4. Enmantecar las galletas. Hornear en una bandeja de horno a 180 grados durante 15 minutos.