Decocción de Eucommia y Decocción de Shenhua

Retire la fascia y los tendones del lomo de cerdo, córtelo en tiras y déjelo en remojo durante 2 horas, cambiando el agua una vez a la mitad. También puede usar un cuchillo de corte, pero no es fácil limpiar la sangre en el espacio después de hervir el cuchillo de corte.

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Añadimos a la olla agua fría, añadimos el lomo de cerdo y unas rodajas de jengibre, hervimos el vino de cocción a fuego alto y retiramos el polvo flotante.

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Sácalo y lávalo con agua tibia. Asegúrese de lavar el polvo flotante adherido al lomo de cerdo.

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Preparar los ingredientes. Preste atención a Eucommia ulmoides. Utilice un cepillo para limpiar la tierra.

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Agrega agua caliente a la olla, agrega el lomo de cerdo y los complementos, agrega dos cucharadas de vino de arroz y deja hervir, luego baja a fuego lento durante 1 hora (puedes agregar una cantidad adecuada de wolfberry diez minutos antes de servir, se me olvidó).

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Seis

Condimentar con sal antes de cocinar.

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