¿Cómo hacer leche de soja con un exprimidor?

Cuando se trata de leche de soja, todo el mundo la conoce, pero para muchas personas es la mejor opción para el desayuno. La leche de soja es rica en proteínas, lo que puede fortalecer la condición física de las personas y mejorar la inmunidad. Muchos vendedores de desayunos ahora venden leche de soja. Aunque estas leches de soja saben bien, inevitablemente son antihigiénicas. Siempre que tengas un exprimidor en casa, no es difícil hacer tu propia leche de soja. Hacer tu propia leche de soja es más higiénico y saludable. Aquí se explica cómo hacer leche de soja.

1. Seleccione frijoles: al exprimir la leche de soja, la selección de ingredientes es muy importante y está casi estrechamente relacionada con si la leche de soja que exprime está deliciosa. Actualmente hay muchos tipos de frijoles en el mercado, incluida la soja, plana y larga, y pequeña y redonda. El último frijol que compras produce menos leche de soja, así que te sugiero que compres este frijol.

2. Remojo: Remojar los frijoles secos en agua y luego prensar la leche de soja es un proceso necesario. Puedes elegir el peso de la soja según tu preferencia, luego agregar más del doble del agua de la soja y remojarlas lentamente. El ciclo de remojo de la soja es relativamente largo, por lo que es más adecuado dejarla en remojo el día antes de su uso.

3. Cocer los frijoles: este paso es el más crítico e importante en la extracción de la leche de soja. Mucha gente suele preparar primero la leche de soja y luego hervirla. De hecho, esto hará que la leche de soja contenga más heces de frijol. Por tanto, habría que invertir el orden. El primer paso es hervir los frijoles y luego partirlos para que queden menos restos de frijoles en la leche de soja.

4. Leche de soja: No utilizarla de forma urgente una vez cocidas las judías. Déjalos enfriar un rato. Cuando la temperatura de los frijoles sea superior a la temperatura de la leche de soja que bebemos habitualmente, puedes ponerlos en el exprimidor y luego agregar una cantidad adecuada de sopa de frijoles para comenzar a exprimir. En este momento verás que casi no quedan restos de frijoles cuando se termina el exprimidor. El sabor es excelente, dulce pero no grasoso y la temperatura es la adecuada. Puedes beberlo nada más exprimirlo. Es fresco y nutritivo.

5. Precauciones:

Al cocinar en verano, preste más atención al remojo de los frijoles, porque la temperatura es alta en verano y los frijoles pueden dañarse si no se tiene cuidado.

Después de leer lo anterior, debes tener una comprensión general de los pasos para elaborar leche de soja. Como se mencionó anteriormente, es importante seleccionar frijoles para la leche de soja. De hecho, este es el caso, pero cada uno tiene preferencias diferentes. Puedes comprar leche de soja según tus propias preferencias. Además, el exprimidor no solo se puede utilizar para exprimir leche de soja, sino que también se puede utilizar para preparar sopa de frijoles rojos, sopa de frijol mungo y bebidas de jugo, todas las cuales son bebidas muy deliciosas. Hoy en día existen muchos exprimidores en el mercado. Si es posible, puedes elegir uno con buen precio pero buen rendimiento.

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