¿Cómo hacer fideos de arroz de Guilin y cerdo a la parrilla?

1 paquete de fideos de arroz, 1/2 taro, 1/2 taza de carne de cerdo desmenuzada, 1 taza de camarones secos, 1/3 taza de cebollas verdes, 1/3 taza de zanahorias ralladas, 2 cucharadas de manteca de cerdo, 5 tazas de caldo, 65433 rodajas de ajo picado.

Método de trabajo

1.) Remojar los fideos de arroz en agua durante 2 a 3 horas hasta que estén completamente suaves, sacar y escurrir. Lavar las gambas y remojarlas en agua. Lavar el taro, cortarlo en trozos y reservar.

2. Precalienta la olla, agrega manteca de cerdo y un poco de aceite, agrega los camarones y las zanahorias ralladas y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la carne de cerdo desmenuzada y revuelve. freír hasta que esté cocido durante 8 minutos, luego agregar todos los condimentos, el taro y el caldo y cocinar durante 5 minutos. Después de 8 minutos, agregue los fideos de arroz y saltee hasta que la sopa esté seca, luego agregue las cebollas verdes y cocine a fuego lento de manera uniforme.