Suining, también conocida como Chengdu, Sichuan, ¿qué delicias locales puedes recomendar?
1. Rollitos de primavera con mostaza
Los rollitos de primavera con mostaza son un snack famoso en Suining. Son muy regionales y no se pueden comer en otros lugares. Los rollitos de primavera a la mostaza tienen un sabor único. La mostaza es picante, pero fresca y fragante. Como los novatos no están acostumbrados a este tipo de picante, muchas veces lo comen hasta llorar y la forma en que lo comen es diferente a la de los demás. No necesitan tazones, palillos ni platos, sino que usan las manos para agarrar la comida.
2. Gelatina Wozi
La gelatina Wozi es un snack local que se puede ver por todas partes en la calle Suining. Especialmente en verano, a todo el mundo le gusta comerlo. La gelatina de Wozi se elabora principalmente mezclando maíz, batata, guisantes y otros polvos en proporciones, cocinándolos en un frasco y luego abriendo el nido. Al comer, raspe capa por capa en un tazón y agregue los condimentos. La gelatina es suave y glutinosa y el aceite rojo es delicioso. Después de terminar un plato, no pude evitar comer otro plato.
3. Sopa agridulce
La sopa agridulce es un aperitivo local famoso en Suining y también un plato famoso. Sus características son ácidas, picantes, saladas, frescas y fragantes. Corte el tofu, los champiñones, los pepinos de mar y los calamares en tiras finas y ponga la carne cocida desmenuzada y el pollo cocido en la olla. La fragancia es fragante e inolvidable durante mucho tiempo. Darle un plato de sopa agridulce a un amigo que ha bebido alcohol también puede ayudar a aliviar la resaca.
4. Carne de res Shehong
La carne de res Shehong es una especialidad local del condado de Shehong, en la ciudad de Suining. Es famoso en todo Suining por su apariencia atractiva, olor fragante y comida popular. La carne shehong se refina mediante fritura, fritura, guisado, asado, salteado, cocción al vapor, salazón y otros procesos. Es muy apreciada por los consumidores por su color, aroma y sabor únicos.
5. Piel de tofu de Chuanshan
La piel de tofu de Chuanshan es una especialidad famosa del distrito de Chuanshan en Suining. La piel de tofu terminada es brillante, delicada, suave, grasosa y elástica. También se divide en cinco sabores y picante. Los cinco sabores son de color dorado, ricos en aroma a aceite de sésamo, de color rojo y especiados, especiados y refrescantes, con un retrogusto largo.
6. Pengxi Discus
El disco es un bocadillo famoso en el condado de Pengxi, Suining. Debido a que se cuece con un hierro antiguo, se llama disco. El disco se elabora principalmente con arroz, complementado con carne de cerdo fresca, huevos, miel de osmanto, puerros, brotes de soja, manteca de cerdo, etc. El disco al horno es crujiente por fuera y tierno por dentro, dulce y refrescante. Tiene las características de crujiente, fragante, crujiente y tierno, y es muy querido por la gente.
Los seis tipos de delicias de Suining anteriores saben bien. No te los pierdas cuando vengas a Suining. Asegúrate de encontrarlos y probarlos. La comida local resalta las características locales y la comida siempre hace que la gente se sienta feliz. Por supuesto, hay muchas comidas deliciosas en Suining, como pan de jengibre, carne de pagoda, pescado y ternera. Todos pueden dejar un mensaje para agregar.
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