Receta de estofado de pollo al durian
Ingredientes: medio pollo, media almeja blanca, tres paquetes de durian, media botella de jugo de coco, 5 rodajas de jengibre, una cantidad adecuada de verduras y una cantidad adecuada de setas.
Paso 1: Trocear el pollo y lavarlo con las almejas blancas.
Paso 2: Lavar el durián, las verduras y el resto de ingredientes y cortarlos en trozos.
El tercer paso es poner una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva, agrega el pollo, las almejas blancas y las rodajas de jengibre, y luego cocina por 5 minutos.
El cuarto paso, agregar durian y jugo de coco, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que la carne de durian esté suave y tierna.
Paso cinco. Luego puedes tomar sopa, pollo y almejas blancas. La sopa a esta hora es la más deliciosa.
El sexto paso es agregar un poco de agua a hervir después de beber la sopa, luego puedes agregar verduras y comer estofado caliente.