¿Qué se puede hacer con melocotones?
Los melocotones (melocotones y melocotones comunes) se pueden convertir en té helado de melocotón, helado de crema fresca, batidos para bajar de peso, melocotones guisados con vino tinto europeo y otros alimentos.
Pela y corta los melocotones, luego coloca las rodajas de melocotón en la olla y añade una pequeña cantidad de agua y una cucharadita de azúcar. Cuece las rodajas de melocotón durante 5 minutos, luego apaga el fuego y tapa. Olla y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos, después de hervir a fuego lento, ponga el jugo de la olla en una taza y agregue una pequeña cantidad de agua con limón. Después de enfriar, vierta el té verde y los cubitos de hielo para hacer té helado de durazno.
1. Té helado de melocotón
1. Materias primas
Melocotón, té verde, limonada, azúcar blanca.
2. Método
(1) Pelar y cortar en rodajas un melocotón relativamente rojo (mayor madurez), luego esparcir las rodajas de melocotón en la olla y esparcir. Cuando esté listo, añadir media taza de agua y una cucharadita de azúcar.
(2) Cocine las rodajas de melocotón durante unos 5 minutos, luego apague el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
(3) Vierte el jugo de la olla en una taza o bol, luego agrega una pequeña cantidad de agua con limón, agrega el agua con limón y deja enfriar.
(4) Mezcle el té verde preparado y el jugo en cualquier proporción y finalmente agregue una cantidad adecuada de cubitos de hielo, rodajas de melocotón fresco y rodajas de limón secas.
2. Helado de nata fresca
1. Materias primas
3 melocotones (tamaño mediano), 60 gramos de azúcar blanca , una pequeña cantidad de sal, 2 cucharaditas de agua con limón, 120 gramos de nata fresca.
2. Método
(1) Lavar los duraznos y quitarles la piel, luego cortarlos en trozos pequeños. Después de cortarlos, poner los trozos de durazno en una licuadora y agregar azúcar. sal y limonada.
(2) Después de agregar los ingredientes anteriores, vierta la crema fresca, luego encienda la licuadora para hacerla puré (también puede usar un procesador de alimentos multifuncional para hacerla puré), haga puré y viértala. en las paletas dentro del molde.
(3) Mete el molde para paletas en el frigorífico durante unas 2 horas, luego sácalo e introduce los palitos de madera. Después de introducir los palitos de madera, refrigéralo durante unas 6 horas y finalmente retira el molde. . Déjalo a temperatura ambiente unos 2 minutos para desmoldar.
3. Batido para adelgazar
1. Materias primas
200 gramos de melocotón, 400 gramos de yogur natural, 1 cucharada de limonada, 50g de cubitos de hielo.
2. Método
(1) Lavar los melocotones y quitarles la piel, luego cortarlos en trozos pequeños y ponerlos en un vaso mezclador después de cortarlos.
(2) Vierta cubitos de hielo, limonada y kéfir en la taza y, finalmente, mezcle los trozos de melocotón hasta obtener un fino puré de frutas antes de comer.
4. Melocotón guisado al vino tinto europeo
1. Materias primas
2 melocotones, 200 ml de vino tinto, cantidad adecuada añejo azúcar de roca y azúcar de vela pequeña, 1 hoja de limón.
2. Método
(1) Lavar el melocotón y quitarle la piel, luego cortarlo en rodajas.
(2) Vierta vino tinto, 1 hoja de limón, la cantidad adecuada de azúcar de roca, agua y azúcar de vela pequeña en la olla. Después de que el azúcar de vela pequeña se haya derretido, comience a calentar hasta que el agua azucarada hierva. .
(3) Ponga las rodajas de durazno en la olla, luego cocine a fuego lento. Después de cocinar por un tiempo, enróllelas. Cuando las rodajas de durazno se pongan de color rosa claro, use fuego alto para quitar el jugo. con el tiempo (el jugo se puede espesar pero no secar).
(4) Ponga las rodajas de melocotón en un bol, luego vierta el jugo restante encima y sirva después de congelar.