¿Dónde es una especialidad el tofu de bellota seco?
Tofu de bellota seco
Las bellotas secas se producen a partir de los frutos maduros de los robles (también conocidos como robles), una planta silvestre de las montañas de Dabie. Se refinan mediante técnicas científicas. Este producto tiene su color y sabor originales y se seca. Las tiras son uniformes, frescas, deliciosas y ricas en nutrientes. Según el "Diccionario de Medicina Tradicional China": "Los antiguos decían: 'El polvo de bellota puede fortalecer a las personas. intestinos astringentes y prolapso sólido, y puede curar diarrea, prolapso y hemorroides, etc." Primer Meridiano Determinado científicamente, este producto es rico en nutrientes como calcio, hierro, zinc y aminoácidos, lo que tiene los efectos de fortalecer el estómago, adelgazar, refrescar y desintoxicar, eliminar el calor acumulado y al mismo tiempo tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y regular la presión arterial. Este producto es el primero de su tipo en China y ha obtenido una patente nacional.
Modo de uso 1. Remojar en agua durante dos horas y hervir durante 3-8 minutos, quedará suave y terso.
2. Después de presionar el método 1, puedes cocinarlo según tus necesidades y gustos o los de tus invitados. Puedes guisar, estofar, hacer sopa y platos fríos (ensalada fría). (Nota: al preparar sopa o estofado, puedes agregar un poco más de aceite de cocina para mejorar el sabor)