¿Pueden las personas con colecistitis comer carpa agridulce?

Está bien comer menos. La cantidad de aceite y sal en la carpa agridulce supera el estándar. Incluso los chefs de la cocina de Shandong admiten que estos platos utilizan mucha sal y aceite, lo que fácilmente puede provocar enfermedades crónicas con el tiempo. ?

Generalmente, 20 ml de salsa de soja contienen 3 gramos de sal, y 10 gramos de salsa de soja amarilla contienen 1,5 gramos de sal. Si el plato requiere salsa de soja y salsa, se debe reducir proporcionalmente la cantidad de sal. Las personas que están acostumbradas a comer alimentos salados pueden añadir un poco de vinagre al cocinar. Esto no sólo mejorará el sabor umami, sino que también ayudará a adaptarse a alimentos menos salados. A algunos residentes les gusta agregar azúcar al cocinar, lo que enmascarará el sabor salado. Por lo tanto, no se puede juzgar si la sal excede el estándar simplemente probándola, sino que se usa una herramienta de medición para calcularla. ?

La norma de 25 gramos de aceite al día hace que las personas con gustos pesados ​​griten "no es suficiente". De hecho, los métodos de cocción como cocer al vapor, hervir, guisar, guisar, mezclar y sofreír también pueden hacer que la comida sea deliciosa. Además, freír en lugar de freír también puede reducir la ingesta de grasas. ?

Si quieres estar sano, debes insistir en racionar el aceite. El aceite que toda la familia necesita comer todos los días se puede verter en la herramienta de medición y el aceite de cocina se puede extraer de la herramienta de medición. La formación gradual de un hábito, con el tiempo, será de gran beneficio para la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas.