¿Qué es la yuca?
Altura 1,5-3m; las raíces son cilíndricas. Hojas parecidas al papel, de contorno casi redondo, palmadas divididas casi hasta la base, con 3-7 lóbulos, oblanceoladas a estrechamente elípticas, ápice atenuado de 8-22 cm de largo, ligeramente en forma de escudo, con bordes indistintos; Estípulas triangular-lanceoladas; entera o con 1-2 fisuras erizadas.
La yuca es originaria de Brasil y se cultiva ampliamente en zonas tropicales de todo el mundo. Se cultivan en China, Fujian, la provincia de Taiwán, Guangdong, Hainan, Guangxi, Guizhou y Yunnan, y ocasionalmente crecen de forma silvestre. Los tubérculos de yuca son ricos en almidón y son una de las materias primas del almidón industrial.
Hábitos de cultivo:
La yuca tiene una gran adaptabilidad y es resistente a la sequía y la esterilidad. En zonas donde la temperatura media anual sea superior a los 18°C y el período libre de heladas sea superior a 8 meses, se puede plantar en montañas y llanuras. Es más adecuado para crecer en tierras con una temperatura promedio anual de aproximadamente 27°C, una diferencia de temperatura promedio diaria de 6-7°C, una precipitación anual de 1000-2000 mm, distribución uniforme, pH 6,0-7,5, suficiente luz solar, Suelo profundo y buen drenaje.