¿Cuánto tiempo se pueden conservar los melocotones en refrigeración?
1¿Cuánto tiempo se pueden refrigerar los melocotones?
Según la tecnología de refrigeración y conservación, generalmente se puede almacenar durante 1-2 meses.
El melocotón se puede almacenar durante 6 semanas en un ambiente donde la temperatura de almacenamiento en frío sea de 0°C, la humedad relativa sea del 85% al 90%, la fracción de volumen de dióxido de carbono sea del 5% y el volumen de oxígeno La fracción es inferior al 1%. Si es posible, los melocotones se pueden remojar en permanganato de potasio o zeolita para absorber el etileno antes de refrigerarlos para prolongar la vida útil de los melocotones. Se pueden almacenar durante 2 meses, pero la temperatura en el almacén no puede cambiar, de lo contrario los melocotones se verán afectados. .
2 ¿Qué debo hacer si los melocotones son propensos a pudrirse después de ser refrigerados?
1. Tratamiento prequímico
Si los melocotones se pudren con frecuencia debido a la pudrición parda durante el almacenamiento, se puede utilizar una suspensión de benomilo al 0,1 % a 40 °C antes del almacenamiento. evitar que los melocotones se pudran.
2. Mantener la circulación del aire.
Cuando se almacenen melocotones en almacén, estos deberán estar a 10 cm del suelo y 20 cm de la pared. Los productos terminados deben colocarse en forma de fuente para facilitar la circulación del aire, reducir la pérdida provocada por la acumulación de calor interno en los melocotones y evitar que los melocotones se pudran por su propia acumulación de calor.
¿Cuántos días se pueden conservar los melocotones a temperatura ambiente?
1. Distribuya los melocotones en el suelo, mesa o en un lugar fresco. Procure no apilarlos, de lo contrario acelerarán la maduración de los melocotones y provocarán que se pudran. -5 días.
2. Los gabinetes están limpios y tienen relativamente pocas bacterias. Seque los melocotones lavados y colóquelos en un lugar limpio del armario, normalmente durante 3 a 7 días.
3. Guarda los melocotones en una caja de espuma que contenga la fruta y colócalos en un lugar fresco durante 3-5 días.
¿Qué debo hacer si no puedo comer demasiados melocotones?
Preparar mermelada
Ingredientes: 3 melocotones frescos, un puñadito de azúcar de roca, un paquete de gomitas QQ, un poco de sal y medio limón.
Hacer
1. Limpiar los melocotones, limpiarlos con paños de cocina y luego cortarlos en trozos pequeños.
2. Derretir el azúcar de roca y el agua hirviendo.
3. Añade todo el azúcar de roca a los melocotones cortados en trozos pequeños y deja marinar durante la noche. Si hace demasiado calor, puedes guardarlos en el frigorífico. Asegúrate de cubrirlo con film transparente para evitar que los melocotones se oxiden y se decoloren.
4. Coloca los melocotones encurtidos en una sartén antiadherente y caliéntalos hasta que hierva. Para que la mermelada de durazno tenga un sabor más estratificado, agregue unas gotas de jugo de limón. De lo contrario, utilice 2 gotas de vinagre de frutas.
5. Añade un poco de sal al cocinar mermelada de melocotón para estimular el dulzor del interior del melocotón. Revuelve continuamente durante este período para calentar la mermelada de durazno de manera uniforme y acortar el tiempo de cocción.
6. Cocine hasta que la sopa quede muy pequeña. Agrega las gomitas QQ y revuelve uniformemente.
7. Ponlo en un vaso cerrado y previamente esterilizado, tápalo, espera a que baje la temperatura y luego mételo en el frigorífico. Se puede conservar durante 1-3 meses.
Hacer melocotones secos
1.8 Los melocotones maduros se deben lavar primero con agua limpia.
2. Quitar la piel del melocotón.
3. Retirar el corazón del melocotón.
4. Preparar la solución de azúcar. La solución de azúcar es una solución de azúcar al 40%, es decir, se deben agregar 40 gramos de azúcar blanca a 100 ml de agua o 100 gramos de agua para preparar esta agua. Llevar a ebullición, dejándola hervir mientras preparas el agua.
5. Se necesitan 5-6 minutos para precocinar los melocotones cortados en la solución de azúcar.
6. Después de cocinarlo, puedes remojarlo durante 10-30 minutos.
7. Saca los melocotones remojados y colócalos en una bandeja, y elige el equipo de secado adecuado, que puede ser un horno microondas, un horno o un horno pequeño de casa. La temperatura recomendada del horno es de 75-80°C, el tiempo de secado es de unas 8 horas y se puede almacenar durante 1-3 meses.
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¿Se pueden comer los melocotones? ¿con el estómago vacío?
¿Recomendado? Los melocotones son ricos en azúcar, que son fáciles de digerir cuando se comen con el estómago vacío y despejan el estómago. La adición de ácidos orgánicos, celulosa y otras sustancias puede estimular en gran medida la secreción de ácido gástrico y promover la motilidad gastrointestinal, lo que puede irritar mucho el tracto gastrointestinal y causar fácilmente molestias gastrointestinales. Comer melocotones con el estómago vacío también afectará la calidad de la cena y, con el tiempo, puede provocar fácilmente síntomas de indigestión.
¿Se pueden comer melocotones en ayunas?
¿Cuántos melocotones comes al día?
Se recomienda comer 1-2.
Los melocotones contienen proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, azúcar, aceites volátiles, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Después de comer, puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano, pero si se consume en exceso, el cuerpo no puede digerirlo ni absorberlo a tiempo, lo que puede causar molestias fácilmente. Por tanto, se recomienda ingerir 1-2 gramos al día.
¿Cuántos melocotones comes al día?
¿Cuáles son los daños de comer demasiados melocotones?
El melocotón que provoca calor interno es un alimento caliente en la medicina china y contiene cierta cantidad de azúcar. Comer demasiado agravará el calor en el cuerpo y provocará síntomas de calor interno. Malestar gastrointestinal Los melocotones tienen los efectos de promover los fluidos corporales, humedecer los intestinos, activar la circulación sanguínea y eliminar la acumulación en la medicina tradicional china. La pectina de los melocotones puede promover la motilidad gastrointestinal. Comer demasiado no se puede digerir ni absorber a tiempo, lo que puede provocar fácilmente molestias gastrointestinales.