Receta de Serpiente Rey con Sal y Pimienta
1. Captura vivo al Rey Serpiente. Lávalo. Colocar en olla a presión durante 15 minutos. Retirar y cortar en trozos de 3 pulgadas. Lavar las cebolletas, las cebollas y los pimientos y cortarlos en rodajas.
2. Mezclar los gajos de culebra real y la leche austral. Freír en una sartén con aceite hasta que estén doradas. Sácalos. Saltee las cebolletas, la cebolla, el pimiento rojo y la sal hasta que estén fragantes. Agrega la serpiente rey frita y sofríe uniformemente.
La carne de serpiente tiene las funciones de reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos, desbloquear los meridianos, disipar el viento y las enfermedades, puede embellecer la piel y nutrirla; Clínicamente adecuado para pacientes con reumatismo, entumecimiento de las extremidades, enfermedades alérgicas de la piel, espondilitis, tuberculosis ósea, tuberculosis articular, tuberculosis de los ganglios linfáticos y parálisis de los nervios periféricos.