Un método para hacer pollo al limón

Comida

Pechuga de pollo, limón, vino de cocina, ajo picado, salsa de soja, salsa de ostras, miel, sal y pimienta.

Forma de trabajo

1. Lavar y cortar en rodajas las pechugas de pollo, añadir 2 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada de salsa de soja + 1 cucharada de vino de cocción + 1 cucharada de salsa de ostras. 1 cucharada de miel + Un poco de sal y pimienta + jugo de medio limón, dejar marinar por media hora.

2. Ponga primero las rodajas de limón en la freidora y luego las pechugas de pollo.

3. Freír a 180 grados durante 8 minutos, dar la vuelta y hornear durante 10 minutos, untar con aceite durante 5 minutos y sacar.

4. ¡Espolvorea un poco de chile en polvo y cilantro picado sobre la olla!