Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer crema de limón con piel de naranja?

¿Cómo hacer crema de limón con piel de naranja?

Ingredientes

600 g de limón

800 g de azúcar de roca

20 g de piel de mandarina Xinhui

Cómo hacer pasta de limón con piel de mandarina

Lavar el limón, quitarle la cera, frotar el limón con sal o escaldarlo con agua hirviendo y limpiar rápidamente el agua del limón con papel de cocina.

Paso 1 de la pasta de limón con cáscara de mandarina

Paso 2: Poner las rodajas de limón en una cacerola eléctrica, agregar la cáscara de mandarina y la pasta de limón.

Corta la piel de mandarina en gajos y ponla en una cazuela eléctrica, añade azúcar de roca.

Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla arrocera y coloque la olla arrocera en la olla (no se puede agregar agua a la olla arrocera).

Tercer paso de la crema de limón con cáscara de mandarina

Cocer a fuego lento durante 15 horas. Durante este período, asegúrese de agregar agua a la olla arrocera a tiempo para evitar que el agua de la olla arrocera se seque. Revuelva el azúcar de roca y el limón en la olla arrocera cada dos o tres horas. Una vez que el azúcar de roca se derrita, no es necesario revolver. Sellar el biberón y esterilizar. El cuarto paso de la crema de limón con cáscara de mandarina

Ya está, después de 15 horas. Enfriar, embotellar, sellar y refrigerar, beber con agua. El quinto paso del método de la pasta de limón con cáscara de mandarina

Generalmente, se puede almacenar durante 4 meses y debe consumirse lo antes posible después de abrirse.