¿Cuál es la mejor manera de comer papaya verde?

Generalmente no se recomienda comer papaya verde cruda. Es simplemente desagradable y difícil de tragar para la mayoría de las personas. Se recomienda cocinarlo un poco y convertirlo en un plato delicioso para comer:

Primero, guisar las costillas en sopa

Ingredientes: una papaya verde, 500 gramos de costillas, 150 gramos de maní, cantidad adecuada de sal, unas rodajas de jengibre.

Ejercicio:

1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños.

2. Lavar las costillas, remojarlas en agua durante 20 minutos y filtrar la sangre.

3. Poner las costillas y el jengibre en una cazuela, añadir agua a hervir y cocinar a fuego medio durante 1 hora. Luego agregue la papaya y cocine a fuego lento hasta que la papaya se ablande, agregue un poco de sal.

En segundo lugar, bebe jugo y leche juntos.

Ingredientes: Una papaya verde, 250ml de leche pura, cantidad adecuada de miel.

Ejercicio:

1. Pelar y quitar las semillas de la papaya verde y cortarla en trozos.

2. Poner la papaya y la leche en una licuadora y triturarlas, verter y agregar una pequeña cantidad de miel antes de comer.

3. Manitas de cerdo guisadas con papaya

Ingredientes: Una papaya verde, una manita de cerdo, 10 dátiles, jengibre, cebolla de verdeo picada y vino de cocción.

Ejercicio:

1. Pelar y quitar las semillas de la papaya, lavarla y cortarla en trozos grandes, lavar los dátiles rojos y reservar.

2. Echar agua en la olla, añadir un poco de vino de cocción, añadir las manitas de cerdo cortadas, escaldarlas, lavarlas y reservar.

3. Poner en la olla a presión el agua, el jengibre y las manitas de cerdo y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

4. Echar las manitas de cerdo junto con la sopa en la olla express, echarla a la cazuela con la papaya, dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos y añadir un poco de sal antes de apagar el fuego.

Cuarto, cocinar al vapor y mezclar con miel para comer

Ingredientes: Una papaya verde, cantidad adecuada de miel.

Preparación: Pelar y quitar las semillas, cortar en trozos pequeños, cocer al vapor en olla a presión durante 15 minutos, la papaya se ablandará, luego mezclar con un poco de miel al gusto.

5. Papaya guisada con azúcar de roca y hongo blanco

Ingredientes: 1 hongo blanco, 1 papaya, 20g de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua.

Ejercicio:

1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños.

2. Lavar el hongo blanco y cortarlo en trozos pequeños. Poner la papaya y el hongo blanco en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

3. Finalmente añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 30 minutos. También puedes añadir baya de goji y dátiles rojos para guisarlos juntos según tu gusto personal.

Nota: Tremella debe dejarse en remojo en agua fría una noche antes de su uso.