¿Cuál es la mejor forma de pelar castañas?

Método específico:

1. Remojar las castañas en agua con sal, lavarlas y luego ponerlas en un cestillo para que escurran. La sal comestible en casa no solo se puede utilizar para cocinar y condimentar, sino que también tiene un cierto efecto de esterilización y desinfección. Remojar las castañas en agua salada antes de comerlas puede eliminar eficazmente las bacterias y otros componentes microbianos en la superficie de las castañas, haciéndolas más saludables e higiénicas.

2. A continuación, te compartiré algunos consejos para la primera castaña de apertura. Debes colocar las castañas planas sobre la tabla de cortar, recuerda no agitarlas, luego coloca el cuchillo en el medio de las castañas y presiona suavemente la parte posterior del cuchillo con la mano para hacer un pequeño agujero en la cáscara de la castaña. Es muy fácil operar el cuchillo de esta manera y no requiere herramientas. Sin embargo, este método sólo es adecuado para castañas con un fondo relativamente plano. Si es redondo no es recomendable. Como no se puede arreglar, se deslizará al volver a cortar, lo cual es muy peligroso y puede lastimarse las manos fácilmente.

3. El segundo truco consiste en cortar con tijeras. Muchos amigos han intentado cortar con tijeras, pero las cáscaras de castañas son resbaladizas y difíciles de cortar. Este también es un problema que se encuentra con las tijeras. Al manipular castañas con tijeras, no cortes la parte superior e inferior juntas. Si aplican fuerza juntos, será muy fácil resbalar y lastimarse las manos. La forma correcta es fijar primero la parte inferior de la castaña y luego aplicar fuerza en la parte superior de la castaña. Esto hará que sea muy fácil cortar un borde en la superficie de la castaña. Los cortes de castaña procesados ​​de esta manera son muy suaves y no te rascarán las manos fácilmente.

4. Compartamos el tercer truco. Primero, debes preparar dos cuchillos de cocina. Primero use un cuchillo de cocina para sujetar las castañas en su lugar y luego use otro cuchillo de cocina para abrirlas con cuidado. La ventaja de este método es que no es fácil de cortar y las castañas no se cortarán por todas partes. Incluso el corte transversal es muy simple y conveniente.

5. El cuarto paso es preparar una tapa de botella de bebida, abrir la tapa de la botella hacia arriba, poner las castañas en la tapa de la botella, luego poner el cuchillo en el medio de las castañas y luego darle una palmadita en la espalda. del cuchillo, porque las castañas se quedan pegadas a la botella una vez fijada la tapa, no se derrama, por lo que es muy seguro. Las castañas florecen fácilmente. Este método no solo puede abrir una apertura de palabra, sino también una apertura cruzada, lo cual es muy conveniente.