¿Cómo se elaboran las moras secas?
1. Recolección de frutos: Primero lavar las moras con agua limpia, luego colocarlas en un lugar fresco y ventilado y dejar secar el agua de su superficie. Cabe señalar que a la hora de comprar moras, elija las que estén completamente maduras.
2. Secado de moras: Luego cuelgue una cuerda en un lugar soleado y transpirable, y luego cuelgue las moras secas de la cuerda para que se sequen. Si las moras se caen durante el proceso de secado, recógelas y colócalas al sol para que se sequen. Después de aproximadamente una semana, las moras estaban casi secas.
3. Conservación de las moras: Una vez secas las moras, retirar las hojas secas, las impurezas y algunas moras encogidas del interior. Aquí podrás soplarlos directamente con el aire frío de un secador de pelo y finalmente guardarlos en una bolsa de plástico.
Las moras se conservan por más tiempo.
Busca un frasco de almacenamiento, coloca moras negras en una capa y agrega azúcar en la segunda capa hasta que esté llena, luego cúbrelo y guárdalo en el refrigerador durante una semana. Sin embargo, si se almacena por mucho tiempo, aunque no es propenso a enmohecerse, afectará el sabor.
Coloca las moras negras lavadas en un recipiente abierto, cúbrelas con una bolsa de plástico o sepáralas en bolsas separadas y mételas en el frigorífico. Evita que la fotosíntesis afecte su calidad. Cuando quieras comerlo, simplemente disuélvelo con agua hirviendo.
La forma más incómoda es secarlo, pero eso alargará el tiempo de conservación. El método específico es: lavar con agua del grifo, quitar los residuos, cortar el mango largo, exponerlo al sol durante unos días y luego sellarlo con una bolsa de embalaje.