Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre Wuhan Jiujiu Duck Neck King y Zhou Hei Ya?

¿Cuál es la diferencia entre Wuhan Jiujiu Duck Neck King y Zhou Hei Ya?

Aunque el cuello de pato Jiujiu y el pato Zhou Hei son productos estofados, tienen texturas y sabores diferentes.

El cuello de pato Jiu es principalmente picante, seco y picante, y el color es rojizo.

La entrada de Zhou Hei Ya es principalmente ligeramente dulce, luego picante y finalmente tiene tal; Regusto, principalmente negro, concretamente rojo oscuro. El sabor tiene capas y el retrogusto es largo.