¿Cómo hacer unas deliciosas gachas de bayas de goji, dátiles rojos y arroz negro?
Lavar los dátiles rojos y el longan con agua.
Ponga el arroz negro y el arroz en una olla de cerámica, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego medio, agregue los dátiles rojos y el longan seco y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos (cocine a fuego lento a fuego lento es suficiente según preferencia personal).
Características dietéticas de dátiles rojos, longan y gachas de arroz negro
Azufaifo: fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre, nutre la sangre y calma la mente longan: nutre la sangre; y calma la mente, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia Nutre el corazón y fortalece el bazo; fortalece el bazo y calienta el hígado, mejora la vista y activa la circulación sanguínea;
Ingredientes: baya de goji, arroz. , arroz negro y dátiles rojos.
Método de elaboración:
1. Lavar las materias primas anteriores y remojarlas en agua (yo suelo remojarlas el día anterior y hacerlo a la mañana siguiente).
2. Ponga suficiente agua en la olla, agregue las materias primas remojadas, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
Nota:
Cuando cocines arroz a fuego lento, no dejes la tapa de la olla abierta ni dejes que la olla haga un chasquido.
Remueve unas cuantas veces con una cuchara para evitar que se pegue a la sartén.
Puedes añadir otros cereales varios según tus preferencias.