¿Cuáles son los beneficios para la salud de la azufaifa?
Los dátiles rojos, también conocidos como azufaifas, son frutas comunes que se pueden comer frescas, secas, hervidas en agua, preparadas en té, cocidas en gachas, preparadas en postres, etc. Tiene los efectos de reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios. Es una medicina tonificante del qi en la medicina tradicional china. ¿Cuáles son los beneficios de comer dátiles rojos con regularidad?
1. Capacidad anticancerígena
El agua extraída de los dátiles muestra su potencial para inhibir las células cancerosas. Los extractos acuosos de frutos secos de azufaifo pueden tener efectos anticancerígenos e inducir la apoptosis en líneas celulares de tumores humanos, y los extractos de azufaifo inhiben las líneas celulares de tumores humanos, especialmente las líneas celulares de leucemia. La azufaifa tiene la capacidad de matar las células tumorales, lo que convierte a los dátiles en un posible alimento anticancerígeno.
2. Tratamiento del insomnio
La azufaifa y la semilla de azufaifa se utilizan habitualmente en la medicina tradicional china para tratar el insomnio. La carne y las semillas de azufaifa contienen compuestos llamados flavonoides, saponinas y polisacáridos. Las investigaciones muestran que el alto contenido de saponina en sus dátiles le confiere un efecto sedante natural y un efecto calmante sobre todo el sistema nervioso.
Las saponinas de los dátiles muestran eficaces propiedades sedantes e hipnóticas y pueden utilizarse para ayudar a conciliar el sueño. Una taza de té de dátiles antes de acostarse puede ayudar a tratar el insomnio.
3. Beneficios gastrointestinales
Tradicionalmente, el dátil se ha utilizado en forma de puré, pasta, té o sopa para mejorar la digestión. El consumo diario mejora todo el entorno gastrointestinal y reduce el riesgo de exposición de la mucosa intestinal al amoníaco tóxico y otros compuestos nocivos. Puede promover la digestión, aliviar la diarrea y mejorar el apetito.
4. Efecto calmante y calmante
El azufaifo tiene un efecto calmante sobre el cuerpo y la mente. Por eso se han utilizado tradicionalmente como antidepresivos naturales, alimentos medicinales ansiolíticos y antiestrés.
5. Rica en vitamina C
Las azufaifas frescas son ricas en vitamina C. 100 gramos de azufaifas frescas contienen 243 mg de vitamina C. La vitamina C es un antioxidante natural y puede blanquear la piel. , antienvejecimiento, mejora la inmunidad, promueve la absorción de hierro y otros efectos.
El contenido de hierro en los dátiles rojos es de sólo 2,3 gramos por cada 100 gramos de dátiles secos, muy por debajo de los 45 mg de la sangre animal y los 25 mg del hígado de cerdo. Sin embargo, los dátiles rojos son ricos en vitamina C, que es beneficiosa para la absorción de hierro. Por lo tanto, si se comen con otros alimentos que contienen hierro, pueden promover la absorción de hierro y mejorar el efecto de reposición de la sangre.