El tronco del nogal también secreta goma (también llamada goma de durazno) similar a la que segrega el melocotonero.
La goma de nuez tiene un alto valor medicinal y se utiliza mucho en la medicina tradicional china. La medicina tradicional china cree que la goma de nuez es de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxica y tiene los efectos de embellecer, fortalecer el estómago, nutrir la sangre, humedecer los pulmones, nutrir el corazón y nutrir la piel. "Shen Nong's Materia Medica" enumera la goma de nuez como un producto superior para el cuidado de la salud a largo plazo, el rejuvenecimiento de la piel, la inteligencia, el Qi y la longevidad. Según la "Materia Médica Dietoterapéutica" escrita por Meng E de la dinastía Tang, comer goma de nuez puede estimular la piel, aumentar el apetito, hidratar los vasos sanguíneos y suavizar la piel. Liu Han y otros de la dinastía Song registraron en "Kaibao Materia Medica" que comer goma de nuez puede hacer que las personas sean obesas y saludables, hidratar los músculos, ennegrecer el cabello y la barba, tratar la tiña, tratar las manchas y el agua y eliminar cinco hemorroides. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming registró que las nueces tienen las funciones de nutrir el qi y la sangre, promover el crecimiento muscular y tratar la tiña, humedecer la sequedad y resolver la flema, reponer el qi, tratar los quemadores triples, calentar los pulmones y humedecer. los intestinos, tratando la tos por carencia y resfriado, dolores intensos en cintura y pies, hernia cardíaca y bucal, Tiene como funciones tratar la diarrea sanguínea, los gases intestinales, preservar la piel y eliminar manchas.
La investigación médica moderna cree que los fosfolípidos de la goma de nuez tienen buenos efectos para el cuidado de la salud y la belleza. La goma de nuez contiene ácidos grasos insaturados que pueden prevenir y tratar la arteriosclerosis. La goma de nuez contiene oligoelementos indispensables como zinc, manganeso y cromo. El contenido de zinc y manganeso continúa disminuyendo durante el proceso de envejecimiento. El cromo tiene el efecto de promover la utilización de la glucosa, el metabolismo del colesterol y proteger el sistema cardiovascular. Los efectos de la goma de nuez sobre la belleza y el cuidado de la piel, aliviando la tos y el asma también son muy evidentes. Tiene un excelente efecto curativo en pacientes con psoriasis, sabañones, bronquitis crónica y asma en invierno. Se puede observar que el consumo regular de goma de nuez no solo es bueno para la belleza y el fitness, sino también para combatir el envejecimiento. Algunas personas toman suplementos con regularidad. De hecho, tomar unos gramos de goma de nuez con agua hervida cada mañana y noche es realmente beneficioso y, a menudo, es mejor que tomar suplementos.
Tenga en cuenta que la palabra clave mencionada muchas veces es "pegamento de nuez". De hecho, la posición de estas cuatro palabras debería ser "nuez" o "grano de nuez". Sólo se han cambiado unas pocas palabras en el texto de introducción sobre las nueces en la entrada de Baidu.
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Las nueces tienen un alto valor medicinal y se utilizan ampliamente en la medicina tradicional china. La medicina tradicional china cree que las nueces son de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxicas y tienen los efectos de fortalecer el estómago, nutrir la sangre, humedecer los pulmones y nutrir la mente. La "Materia Médica de Shen Nong" enumera las nueces como alimentos de alta calidad que se pueden tomar durante mucho tiempo para reponer el qi y prolongar la vida. Según la "Materia Médica Dietoterapéutica" escrita por Meng E de la dinastía Tang, comer nueces puede aumentar el apetito, humedecer los vasos sanguíneos y hacer que la carne y la sangre sean delicadas. Liu Han y otros de la dinastía Song registraron en "Kaibao Materia Medica" que las nueces "las engordan y las hacen saludables, hidratan los músculos, ennegrecen el cabello y la barba, comen más para facilitar la micción y eliminan cinco hemorroides". Compendio de Materia Médica" en la dinastía Ming, granos de nuez " Tiene los efectos de "reponer el qi y nutrir la sangre, humedecer la sequedad y reducir la flema, nutrir el qi y nutrir el yin, tratar el triple quemador, calentar los pulmones y humedecer los intestinos, tratar carencia y resfriado, asma y tos, fuertes dolores en cintura y pies, hernia cardíaca y bucal, diarrea con sangre y gases intestinales".
La investigación médica moderna cree que los fosfolípidos de las nueces tienen un buen efecto sanitario sobre los nervios del cerebro. El aceite de nuez contiene ácidos grasos insaturados que pueden prevenir y tratar la arteriosclerosis. Las nueces contienen zinc, manganeso, cromo y otros oligoelementos indispensables para el cuerpo humano. El contenido de zinc y manganeso continúa disminuyendo durante el proceso de envejecimiento. El cromo tiene el efecto de promover la utilización de la glucosa, el metabolismo del colesterol y proteger el sistema cardiovascular. El efecto de las nueces para aliviar la tos y el asma también es muy evidente. Tiene excelentes efectos en pacientes con bronquitis crónica y asma en invierno. Se puede observar que comer nueces con regularidad no solo puede fortalecer el cuerpo, sino también resistir el envejecimiento. Algunas personas toman suplementos con regularidad. De hecho, comer algunas nueces cada mañana y cada noche es realmente beneficioso y, a menudo, mejor que tomar suplementos.
Las nueces son una buena terapia dietética. Ya sea que se use para preparar medicamentos o se coma crudo, hervido, sumergido en azúcar o cocido, tiene los buenos efectos de nutrir la sangre y el qi, tonificar los riñones y la esencia, aliviar la tos y el asma, humedecer la sequedad y ser laxante. Hay muchas formas de comer nueces. Hervir nueces en una cantidad adecuada de agua salada y tomar el residuo medicinal para tratar la deficiencia renal, el dolor lumbar, la espermatorrea, la impotencia, el olvido, el tinnitus y la micción frecuente. Cocinar gachas con nueces, cebada y castañas puede curar la micción frecuente, la espermatorrea, las heces blandas y la diarrea. Comer nueces, semillas de sésamo y semillas de loto bañadas en azúcar puede nutrir el corazón, fortalecer el cerebro y curar los sudores nocturnos. Comer nueces crudas, carne de longan y espino puede mejorar la función cardíaca. Las nueces también se utilizan mucho para tratar la neurastenia, la presión arterial alta, las enfermedades coronarias, el enfisema y el dolor de estómago.