¿Cómo hacer tiras de hongos en frío?

1. Poner el hongo negro en agua, remojar en agua fría durante 3 horas, blanquear en agua hirviendo durante 1 minuto, retirar y enjuagar con agua fría para controlar la humedad.

2. Cortamos el hongo negro en tiras y reservamos. Ponemos en un bol media cucharada de sal, 12g de vinagre maduro, 20g de azúcar, el pollo en polvo y la salsa de soja muy aromática. vierta el ajo picado encima. Vierta el aceite caliente, revuelva la salsa fragante de manera uniforme y reserve.

3. Poner en un bol el hongo negro y la guindilla, verter el jugo encima y remover uniformemente.

4. Como guarnición, el hongo frío es crujiente y refrescante, sencillo y rápido, y tiene buen sabor. El plato frío es apto para todo el año y es imprescindible ya sea en casa o en un restaurante. .

El hongo negro puede absorber y concentrar el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano y excretarlos del cuerpo, limpiando así el estómago y siendo laxante. El hongo negro también tiene un importante efecto disolvente sobre cuerpos extraños endógenos como cálculos biliares y renales. La goma del hongo negro puede absorber y concentrar el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano, limpiando así el estómago y los laxantes. También tiene un importante efecto disolvente sobre cuerpos extraños endógenos como cálculos biliares y renales.