La eficacia, funciones y tabúes de las flores de nogal
Efectos y funciones de las flores de nogal
Las flores de nogal son estilos de nogal, también conocidos como amentos de nogal, hortalizas de longevidad y espárragos. Está elaborado a partir de los tiernos tallos de flores de nogal tiernas, frescas y silvestres, a los que se les ha quitado el color verde natural y se procesan cuidadosamente. La superficie es de color marrón claro o negro oscuro y se vuelve verde o gris después de la reducción. Se restaura su forma natural, color, aroma, sabor y contenido nutricional.
Las flores del nogal pasaron de frescas a secas y las escamas se rompieron gravemente. Generalmente, se pueden secar al sol más de diez kilogramos de flores frescas de nogal por un kilogramo, por lo que incluso si hay muchos recursos, todavía es muy difícil hacerlo. Sin embargo, estas flores de nogal no tienen residuos de fertilizantes ni pesticidas químicos. Son auténticas verduras silvestres, naturales y saludables. Contenido nutricional:
Las flores de nogal contienen aceites grasos vegetales que el cuerpo humano necesita. Los componentes principales son glicéridos de ácido linoleico, ácido oleico y ácido linolénico, y son ricos en proteínas, carbohidratos, vitamina C y. vitaminas b. Tiene las funciones de fortalecer el cerebro, limpiar el corazón, mejorar la vista, aliviar el asma e hidratar los intestinos. Puede usarse para prevenir y tratar dolores de cabeza, lumbalgia debido a deficiencia renal, pies blandos, tos debido a deficiencia de resfriado y heces secas. Es una buena comida para la gente. Las flores del nogal son ricas en nutrientes y completos, especialmente en proteínas, con mayores contenidos en potasio, hierro, manganeso, zinc, selenio y estaño. -Caroteno, VB2, Ve, Vc, etc. También es muy alto y rico en fosfolípidos, lo que es beneficioso para mejorar la vitalidad de las células humanas, promover la función hematopoyética humana, reducir eficazmente los lípidos y el colesterol en sangre y prevenir la arteriosclerosis.
Cómo comer flores de nogal
Generalmente, puedes comer flores de nogal secas al día siguiente. Puedes ponerlas en remojo en agua fría la noche anterior. Antes de cocinarlo al día siguiente, hiérvelo durante unos 5 minutos, luego enjuágalo con agua limpia y escúrrelo.
1 Ensalada fría: Poner en un plato las flores de nuez lavadas y escurridas, añadir pimienta, pimiento, jengibre, ajo, cebolla, aceite rojo, glutamato monosódico y otras especias.
2 Guisar la sopa: Después de guisar el pollo y el pato, poner las flores de nuez remojadas en la olla y cocinar a fuego lento durante 2 minutos.
3 Sofreír en tiras: Sofreír las flores de nuez cuando el cerdo desmenuzado y las lonchas de carne estén fuera de la olla, y sacarlas de la olla cuando estén cocidas.
Tabúes en el consumo de nueces
Las nueces no se pueden comer con faisanes y patos.
Las nueces contienen mucha grasa. Comer más afectará a la digestión, por lo que no es recomendable comer demasiadas de una vez. Además, para conservar los nutrientes, no es aconsejable pelar la fina piel marrón de la superficie de las nueces al comerlas. Comer demasiado provocará diarrea. Las personas con flema y tos sibilante, deficiencia de yin y fuego excesivo, heces blandas y diarrea no deben comerlo.
Las nueces no son el mejor complemento para los suplementos cerebrales.
De hecho, instituciones de investigación nacionales y extranjeras han demostrado que las nueces no nutren el cerebro. ? Hasta el momento no se ha encontrado ninguna sustancia que pueda mejorar o complementar el cerebro a largo plazo. ? Para asegurar un sueño adecuado y ejercicio aeróbico, es mejor comer nueces. ¡El ejercicio aeróbico es mejor para tu cerebro!
No es aconsejable comer demasiadas nueces.
Las nueces contienen una gran cantidad de calorías. El peso diario de las nueces debe ser de unos 40 gramos, lo que equivale a unas cuatro o cinco nueces. Al mismo tiempo, es necesario reducir adecuadamente la ingesta de otras grasas y evitar el consumo excesivo de calorías.
No pelar la fina piel marrón de la superficie de las nueces.
A algunas personas les gusta pelar la fina piel marrón de la superficie de las nueces, que perderán algunos nutrientes, así que no peles esta fina capa de piel.
Beber té menos fuerte.
La medicina tradicional china cree que las nueces son muy enojadas y contienen mucho aceite. Comer demasiado hará que la gente se enoje y enferme, por lo que las personas que sufren de calor interno y diarrea no deben comerlo. Los granos de nuez contienen ácido tánico, que puede combinarse con hierro y calcio para reducir el efecto. Come nueces y bebe té menos fuerte.
Las nueces no se deben comer con vino.
Según "Kaibao Materia Medica": ¿Beber alcohol y comer nueces puede provocar hemoptisis? . Puede deberse a que las nueces son picantes por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar flema y fuego, mientras que el vino blanco también es dulce y picante, por lo que comerlas juntas puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente las personas con hemoptisis crónica deben evitar comerlo. Por ejemplo, los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis toserán sangre si beben licor, pero también enfermarán si no lo comen con nueces.
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