¿Cómo hacer salsa de chile coreana?
Métodos específicos:
Ingredientes: pimienta, jengibre, ajo
1. Lavar la pimienta y el jengibre, poner un poco de agua al sol. Pelar el ajo.
2. Ponga la pimienta y el ajo en la picadora de carne.
3. Enciende la picadora de carne y pica el chile y el ajo.
4. Cortar el jengibre en trozos pequeños
5. Poner en un bol el jengibre, la pimienta, el ajo, el jengibre y la sal.
6. Luego revuelva uniformemente. Después de marinar por un tiempo, toma un pequeño trozo de jengibre y pruébalo para ver si está lo suficientemente salado. Está más salado de lo habitual, por lo que está delicioso. Si hay menos sal, se volverá amargo.
7. Botella