¿Cuáles son algunos bocadillos que odio servir tan tarde?

Si hay algún bocadillo que odio, conocerte demasiado tarde. Entonces la carne seca en la pradera es una responsabilidad absoluta. ¿Por qué dices eso? El ganado come alimento verde natural y bebe agua subterránea limpia, por lo que la cecina de ternera es auténtica y deliciosa. Puedes dar dos bocados si quieres, dar tres bocados si quieres, es como la sensación de conocer a alguien enamorado.

Aunque hay muchas formas de preparar la carne de res, la carne que se puede freír, freír, guisar, enfriar o estofar se come como plato. Hoy quiero contaros cómo hacer un snack de carne de vacuno sin freír, sin añadir una gota de aceite, sin quemarse y fácil de conservar. Cuando no tienes nada que hacer o cuando estás viendo un programa de televisión, cuanto más masticas, mejor se pone. Eso es carne seca. Después de comer, sentirán como si se hubieran conocido brevemente. Sería bueno que lo supieras antes, pero no es demasiado tarde para saberlo ahora. Te daré un método simple.

Corta la carne lavada en trozos y luego córtala en tiras con los dedos. Coloque las tiras de carne en la olla, vierta agua fría, agregue el vino de cocción, la pimienta, las hojas de jengibre, la canela, cubra y continúe cocinando durante unos 30 minutos. Luego retira las tiras de carne y escurre el agua. Coloque la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar, el curry en polvo y el chile en polvo en un tazón pequeño y revuelva uniformemente. Coloque las tiras de carne en un recipiente para sazonar, mezcle bien, cubra con film transparente, refrigere y deje marinar durante 1 hora. Coloque la parrilla en el horno precalentado a 140 °C, ajuste la temperatura a 130 °C y hornee durante unos 30 minutos para hacer cecina de res picante.

Este delicioso snack de cecina de res es como enamorarse a primera vista y reencontrarse después de una larga separación. La respuesta de hoy termina con un poema: Cecina, cecina, huele tan bien, huele a caca, hasta tarde nos odiamos La cecina, aunque es un snack, también es carne.