¿Cómo hacer deliciosa la perfumada sopa de osmanthus y ciruela agria?
Método/Pasos
Vierta todos los ingredientes excepto el osmanto seco en la olla de sopa y agregue agua.
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Tapar la tapa y llevar a ebullición. Después de hervir, baja el fuego a fuego lento, abre la tapa y revuelve hasta que el azúcar de roca se disuelva por completo, cocina por otros 5 minutos y apaga el fuego.
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Cuela la sopa una vez y espolvorea flores secas de osmanto por la superficie. Sabrá mejor después de refrigerarlo.
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