¿Cuáles son algunos poemas sobre la comida china?
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón".
También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no se puede fumar. No la apresures cuando hace suficiente calor. Los ricos de Huangzhou no quieren comerla y los pobres no saben cocinarla por la mañana. , demasiado lleno para importarle."
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú".
El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia. "Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú son los presagios del calor del río primaveral. Los juncos están por todo el suelo con brotes de caña cortos. Es el momento en que el pez globo está a punto de llegar. Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres es". Escrito sobre brotes de bambú primaverales, patos gordos, verduras silvestres y pescado globo son platos realmente deliciosos.
"El otoño llega con escarcha y rocío al este del jardín, y la mostaza da a luz a hijos y nietos. Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines. " En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas. El lago Hufeng era el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste, Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen comparables a la sopa".
Su Dongpo comía pasteles de arroz hechos por Una anciana y no pudo evitar escribir. Escribí un poema: "La mano de color jade lo frota uniformemente y el aceite azul es tierno y amarillo. Cuando duermo por la noche, sé el peso de la primavera y mi". Los brazos están envueltos en paz y belleza. "En sólo 28 palabras, describe las características de los pasteles de arroz uniformes, brillantes y crujientes y la imagen que parece un círculo milenario.
"El pequeño pastel es como masticar la luna, crujiente y crujiente por dentro. "
"En lugar de preparar sopa de ñame para la familia del monje, es mejor pedir malas hierbas alrededor del campo de trigo. ”
“En todas partes del río Yangtze, sabemos que los peces son hermosos y que los buenos bambúes y las montañas son fragantes. ”
“Cuando hay luna brillante, pido vino Qingtian”. 300 lichis, también podrías convertirte en un nativo de Lingnan. "
A Su Shi le encantaba el té y a menudo lo elogiaba en sus poemas. "Las dos banderas bajo el pico Baiyun son nuevas, el verde es fresco y la lluvia de granos llegará en primavera", describe el paisaje del té. Los jardines en las montañas y llanuras en las afueras de Hangzhou "El té nunca es hermoso", "Belleza" y otro poema "Quiero comparar el Lago del Oeste con el Lago del Oeste" se compilaron en la famosa Asociación de Casas de Té. Los poemas de Su Dongpo incluyen muchas obras excelentes relacionadas con la comida, como "Poesía sobre sopa de verduras", "Poema para comer cerdo", "Carne de frijoles", "Un viaje de ballenas" y la famosa "Oda gourmet"
2 Lu You es un poeta famoso de la dinastía Song del Sur. También es un experto en cocina. Entre ellos, hay cientos de poemas que alaban la comida. ¿Cómo puedes conseguir jade? "El "jade" aquí se refiere al "jade dorado" que Yang Di elogió como "el manjar del sudeste". Los "filetes de pescado" se cortan en rodajas finas; el "cangrejo herradura" significa encurtidos o kimchi picados, y también hay los "finamente picados". Significado. "Jinyu" está hecho principalmente de lubina blanca helada mezclada con verduras doradas finamente picadas. "Fishun" es una sopa hecha con seda de primavera china y también es un plato famoso de Wu. p>“Estoy lleno de Sutuo, pero sé que no es fácil. "Es decir, los fideos hechos con aceite de cebolleta son como Sutuo en el cielo (es decir, crujientes).
Escribió la receta de la "sopa dulce" en el prefacio de "Mountain Dwelling Eats All". Carne": "Come bolsa de pastor, ñame, taro y tallos de verduras como omnívoros, sin utilizar salsa de soja, y cocínalos con delicias de la montaña y del mar. "Y el poema dice: "Siempre vivo en un puñado de paja junto al lago, hablando del pueblo, donde tengo comida y vino. "El método de la sopa dulce que se ha transmitido en los últimos años es aún más increíble para Wu".
"Ve a Dongmen a comprar huesos de daga, salsa Qiang y un poco de sopa de naranja. El pollo al vapor es el más famoso. , no sólo por su belleza. "Bo" significa "cerdo" y "Bogu" significa chuleta de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con especias, como mermelada de naranja. Además, el poema también elogia los puerros de Sichuan, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos.
"Las verduras heladas son ligeramente fragantes y las plántulas de primavera son tiernas. Puedes cocinarlas inmediatamente sin añadir medio baht de sal y queso". Resumió la selección de verduras sin condimentos, que tienen un sabor muy fresco.
“En mi primer recorrido por Tang'an, se cocinaban arroz y cebada para convertirlos en flores de ciruelo que no se reducían de tamaño.
Tan grande como el amaranto, tan blanco como el jade, tan resbaladizo como una cuchara y lleno de fragancia. "La semilla de coix es tan grande como el amaranto (carne de cabeza de pollo) y sus características blancas, suaves y fragantes son muy distintivas.
"Eating Porridge": "Todos en el mundo somos personas mayores, pero no saben que los largos años están cerca. Tengo un método simple de Wanqiu (nombre del inmortal), que consiste en dar solo la papilla inmortal. ”
“La lubina es gorda y crujiente, la cuchara es hermosa y el aceite cocido (Qiaomai) es delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha ignorado la riqueza y ha regresado a sus lugares de origen. ”
“El color es como una versión jade de los brotes de bambú con cabeza de gato, y la joroba y el rabo de toro de Vida son escarlata”.
“No hay puerro amarillo en Xinjin, y el El color es como el amarillo del ganso. La carne de Dongmen es única, gorda sin perder peso. "
"Las montañas y los ríos de la patria son infinitamente buenos, y los ancianos de mi ciudad natal no sufrirán la pobreza. Cuando la nube de luz salga de la cueva, será como la fragancia de mi ciudad natal. ”
“Cuando estoy lleno, frito manzanilla. ”
“Las montañas son cálidas y no hay flores de ciruelo que puedan romperse, y el río Qingjiang está lleno de cangrejos”. "
3. Aunque Du Fu, un poeta de la dinastía Tang, no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre comida.
"Two We Dao" tiene "La joroba roja Se trae del pollo de asar de jade "Sí, el pescado dulce se pide en una bandeja de cristal; aunque sus palitos de comida de cuerno de unicornio se sostienen perezosamente, el delicado cuchillo de fénix rara vez se usa; "Continuamente" Este poema es "Ocho tesoros".
"Los brotes verdes de bambú dan la bienvenida al barco, y los peces rojos llegan en vano."
"El vino de Sichuan es invencible y el pescado de río es delicioso."
"Los susurros silenciosos rompen la nieve" y "No me siento completamente vacío cuando dejo los palillos" describe las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs de la dinastía Tang al procesar pescado crudo. Una escena conmovedora de Gong y los comensales compitiendo por la comida.
"Deliciosa lechuga en un plato desmontable"
"Carpa cruciana fresca con carne de cerdo desmenuzada, sopa verde de apio".
Preguntas y respuestas de Huang Liang "La nueva sala de cocina de Ye Yu" en "Spring Rain" (para Wei Ba Chushi)
Jiadi está cansado de la falta de comida del Sr. Wenguang (" "Drunken Song ")
El escorpión agitó sus espadas de izquierda a derecha y voló hacia el disco dorado. La nieve es alta y la cola calva de Xuzhou no es suficiente. Recordando el Yin Chatou de la dinastía Han, los peces son gordos y hermosos, agradables y desolados ("Canción de observar la pesca")
4. Zheng Banqiao no solo es un pintor famoso, sino que también tiene un pintor famoso. Mucha investigación sobre alimentos.
En Zheng Banqiao, hay un dicho que dice que "a medianoche, bajo la luz de la luna, una hermosa mujer cocina cabezas de pescado con sus manos".
"Los brotes de bambú frescos en Yangzhou son más baratos que las anchoas y la brisa primaveral los pudre a principios de marzo".
"Solo se puede comer lubina, y los funcionarios también comen pescado".
"Todos los hogares pelan pescado Brotes de bambú"
"Col china, arroz integral con sal verde, cazuela de té de crisantemo y agua"
Una sugerencia para mi amigo Bailiu Juyi
Hay un hilo en la vieja botella Verde, con un toque de rojo en la estufa silenciosa.
Con el anochecer y la nieve acercándose, ¿qué tal una copa de vino?
Fan Zhongyan, el pescador del río
Las personas que vienen al río a menudo solo aman la perca.
Ves un pequeño barco entrando y saliendo de la tormenta.
Su Shi, una de las figuras más destacadas de Huizhou
Las cuatro en punto en la montaña Luofu es primavera, y la naranja y el arándano son nuevos.
300 lichis al día, no quiero convertirme en un nativo de Lingnan cuando sea mayor.
Las canciones de Jiao Miao, los movimientos de las cinco esquinas, el envío de sacrificios a los dioses y el respeto de los cinco rituales pertenecen a Sanqiu. La gente está asombrada y con el ánimo deprimido. Tómate una copa de vino y disfrútalo. Llevando a Zhang y enviando música, la conciencia espiritual regresa.
El gran banquete de Chen dará lugar a que los invitados se vayan y se despidan del siguiente invitado. Qi Xi estaba realmente avergonzado y avergonzado durante la sesión de escritura. Las flores se tallan en el último mes y los sauces en el estanque de primavera son hermosos. Cuando se puso el sol, regresé a Qili e incluso monté en Lejin.
Yao He celebró un banquete en Guanglu, Tianqing, y abrió un pabellón chino en el edificio de bambú. Fue una pena probarlo por segunda vez. La brisa primaveral y el vino se mueven, y la música es el largo día soleado. Es difícil emborracharse después de estar sentado durante mucho tiempo, pero también es una locura temporal en la vejez. La diligencia sigue siendo una vela, los sueños son siempre obstáculos.
Li Bai escribió dos poemas sobre Wang Farewell: Quién puede viajar a las montañas y Fushan. Las crestas superpuestas bloquean el río Han e incluso los picos se cruzan entre sí. Wang Sheng se sienta en el norte y mira hacia el sur, y la sala de billar está despejada y silenciosa. Déjame sentir el espíritu y lamentar la vergüenza. Barre la piedra y espera la luna, abre el estanque para subir el frío. El vino es bueno para refrescar a la gente, porque no sé si el otoño es una alegría.
Canciones diversas de Li Bai, tres estatuas doradas que son difíciles de caminar, luchar por el bien, diez mil yuanes, placa de jade, preciosa vergüenza, diez mil yuanes. Tiré a un lado la barra de comida y la taza, no podía comer ni beber, saqué mi daga y miré en vano en las cuatro direcciones. Quiero cruzar el río Amarillo, pero el hielo bloquea el ferry; quiero escalar las montañas Taihang, pero el cielo está cubierto de nieve. Vengo a pescar y me siento en el arroyo, pero de repente sueño con conducir un barco y navegar hacia el sol.
Difícil de caminar, difícil de caminar, Duoqi Road, ahora segura. Un día cabalgaré sobre el viento y las olas, izaré mis velas de nube y cruzaré el mar.
A Li Bai le resultó difícil calmarse y gastó tres veces en vino puro, a cambio de una copa de oro, diez mil monedas de cobre por una jarra de vino y el plato de jade lleno de vergüenza. Tiré a un lado la barra de comida y la taza, no podía comer ni beber, saqué mi daga y miré en vano en las cuatro direcciones. Quiero cruzar el río Amarillo, pero el hielo bloqueará el ferry y las montañas Taihang quedarán cubiertas de nieve. Me sentaba en una caña de pescar y descansaba junto al arroyo, pero de repente soñé que navegaba en un barco hacia el sol. Es difícil caminar, es difícil caminar, muchos caminos son seguros hoy. Un día cabalgaré sobre el viento y las olas, izaré mis velas de nube y cruzaré el mar.
La princesa Naifei, la princesa Taiping y el príncipe Li Zhi salieron de la Torre del Dragón y el Pabellón Lu abrió sus puertas. El sol brillante formaba las sombras y las estrellas bajas brillaban intensamente. La corte de jade está llena de tinta y color, y la lista de plata está llena de emblemas auspiciosos. Las nubes cubren el manto de flores y las hojas de verano adornan las banderas. Diaoxuan regresó a Cuimo y Jiabao regresó a Dantang. Pei, ventilador de ruedas Lou Bi. La corona de flores es un festín y las orquídeas son un festín. Huan Jie Feng, Xie Zhen se avergüenza de recomendar. Las mariposas bailan, las mangas huelen, las canciones caen al polvo. Huan Ninghuan, celebrando el matrimonio de Ye. El olor a inflamación en verano es fresco y la frecuencia se vuelve escasa a medida que se enfría temprano. En el período Fang, Liuhe está en paz y * * * disfruta de la primavera durante miles de años.
Wang Jian dejó solo a su hermano menor y crecieron juntos, sin viajar nunca muy lejos. A quién no le importa el amor, quién es tímido por las mañanas. Salí a mirar la lista de ropa y no había vegetación en otoño. No estar enfermo te entristece, especialmente los niños. Es difícil igualar el mundo, uno frente al otro al otro lado de la montaña. Si la situación volviera a la guerra, ¿a qué votaría un cobarde? Al crecer contigo, todavía hay lagunas y preocupaciones. Aunque no soy joven, no sé cómo practicar con diligencia. Empieza a pensar ahora y esfuérzate por ser bueno. Pero quiero estar sano y tener comida y ropa. Es una pena tardar en asumir este tipo de formación. Vuelve a fin de año y no viajes muy lejos.
Heng, el rey, tiene dos rituales y cuatro órdenes, y las cinco montañas se dividen en nueve estados. Las buenas acciones son impredecibles y los milagros se recompensan fácilmente. El monte Heng mira hacia Dai en el norte y está separado por un hermoso muro en el este. Dijo que en la ciudad de Dongzhuo hay escarpadas copas de árboles y montañas de pinos. El salón ancestral muestra las antiguas escrituras, y el altar y el templo se encuentran en el área llana. Los árboles centenarios invaden las densas nubes y los manantiales voladores fluyen a través del límite. De funcionario a asistente, me avergüenzo de mi vida. Recomendar jade debe ser sincero y eficaz, y hacer un buen uso de él. Era el primer día en las afueras y ya era otoño. El viento soplaba muy fuerte y la niebla en Sichuan estaba cerrada. Les agradezco desde otros lugares y espero orar por ustedes. Jingfu es como un deseo y la puerta privada te está esperando.
Tang pidió más camarones morados, que son exclusivos de Huyang. Nacen a las cuatro, muy bonitas, aptas para el otoño. Como lanzas se utilizan tambores de doble sujeción y numerosos bigotes. Arrodíllate y adora al rey Tang y concédele el título de Zhu. Entonces, para las comidas del plato, la misma lista de tesoros y vergüenzas. Los amigos del ajo tienen una cita a ciegas, los amigos del melón tienen una cita a ciegas. Se llama tanto Shi Diao como Shi Gou. Visita al mismo tiempo y quédate unos días. Es el mismo corazón que odia lo delicioso que es beber. Ha pasado mucho tiempo desde que vine, pensé que estaría bien. La copa está llena de pensamientos, pero la boca está vacía. Sella a Shuangli para pedirlo. Generoso Hu si estás dispuesto a compartir los beneficios.
Du Fu acompañó a Wang Shiyu al banquete más alto de Yao Tongquan en Dongshan. Por la noche, llevó vino a la orilla del río, y Yao Gongmei estaba a cargo, nada menos que Chen Taiqiu. Hay muchos invitados en la ciudad que acompañan a Ma Qi en su tiempo libre. Luo Zhen, que está en la cima de la montaña Dongshan, está avergonzado y la pequeña fruta en la ciudad antigua me preocupa. La blanca puesta de sol en el río Qingjiang está a punto de terminar y el hermoso paisaje trae de vuelta los coloridos barcos. El sonido de la flauta estaba lleno de ira y tristeza, y la hermosa danza continuó durante toda la noche. El pez grande se queda frente a la luz y, si lo desea, escucha la canción en voz baja. En medio de la noche, el viento era frío y ventoso, y el barco estaba pesado y feliz. La Vía Láctea está llena de luz y los cuatro invitados están en silencio. Por favor sea respetuoso, regrese al barco, termine su bebida y luego monte a caballo. No existe la llamada vida feliz y no existe la llamada escarcha en la ropa de las personas.
Li Bai March Tianjin al estilo antiguo, miles de melocotones y ciruelas. Por la mañana, hay flores desconsoladas y por la tarde fluyen hacia el este. La primera es agua, que es la segunda, y el pasado y el presente son continuos. La gente nueva nunca envejece y el puente de los años va contra la corriente. El gallo canta y el mar se mueve, y el emperador, Luo, Duke y Hou son honrados. La luna se pone por el oeste y sale el sol, el resplandor cubre la mitad de la torre. La ropa y los sombreros son como nubes, esparcidos por la capital imperial. El caballo ensillado es como un dragón, la cabeza del caballo está envuelta en oro y la gente en el camino es cambiante y con grandes aspiraciones. Cuando empieces, te avergonzarás de tus errores. El viento fragante atrae a Zhao Wu, y la limpieza y la gestión van de la mano. Setenta patos mandarines morados, ambos están tranquilos en el teatro. Come, bebe y diviértete día y noche. No dar marcha atrás tras el éxito ha sido un gran honor desde la antigüedad. El perro amarillo suspira y la perla verde se convierte en enemiga. Como lo que es un escorpión, enviando un barco.
El poema del banquete nocturno del dios del agua Ruoxi (canción de Qu Dafu) es un fénix, pero es una lástima que el faisán se haya ido volando. El jade es cálido, gentil y brillante debido a la pasión. Tan pronto como se abrió Hou Simen, fue la puerta principal de Jia Mo. Ser inteligente es algo bueno, pero inútil. Preferiblemente oscuro. Creo que es un barco, pero no quiero dejarme llevar. Está mal tallar madera para convertirla en plumas. Lástima que vivas en un río vacío en el que puedas confiar para recibir ayuda.
Sangriento y fluido, quiero volver al vientre del pez. El viento del oeste silba, el agua fluye en Hunan y la angélica otoñal descansa sobre los grillos. El sol brillaba intensamente, las nubes se estaban acumulando sobre el río y todo estaba muy tranquilo. Mi nombre siempre flotará, a pesar de las olas azules y las olas secas, mi reputación perdurará para siempre. Si las dulces palabras del pasado han de prevalecer, ¿será el rey de hoy? Es una persona que sabe codiciar la fama y las riquezas, preferir una cosa a otra y morir con el mundo. Aunque estaba durmiendo, no obtuvo nada de ello. Cuando eres el mejor de los mejores, obtienes lo mejor de ti. Tallar frijoles de jade avergüenza a Luo Zhen, y solo se pueden dar buenas palabras de oro y jade. Atrévete a escribir una canción sobre mi corazón y sostén una taza de ella por mucho tiempo.
Li Bai sintió que fue un gran golpe cuando dejó a su hermano Xu Wang Yannian y a su hermano Yanling. Los ojos de Xuanyuan estaban llenos de vergüenza y Zi Qi estaba avergonzado. El emperador de la suerte de siete hojas tiene miles de años de luz como ramas. El viento de hadas hace crecer árboles, elegantes y hermosos. Si un rey se siente avergonzado, debe ser solemne y solemne. Hermano Zhe, Mao Tu, Luo. Jiu Qing dirigió a Xu Fang y siguió a Chen Si en siete pasos. Durante el apogeo de Yixi, Xiong Hao trasladó la capital. La espada de la corona está frente a la Torre Fénix y el barco está esperando al Longtan. La música de batería resalta a Judy y Cui Jin brilla a través de Dan Yong. El rey miró a su alrededor, eligió un color y ofreció las cejas. Permaneció en la alabarda durante dieciocho años y nunca se movió. El ministro gimió y cayó al cielo. A Changsha le falta danza y Jinbei se ha convertido en un poema. El ejército Zuo en el oeste de Zhejiang estaba enfermo y no tenía nada que hacer. En la terraza crece musgo, en los aleros hay pájaros y las cortinas hacen ruido. Cuando viajo con los hombros planos, tengo miedo de que me conozcan. Charlar y relajarse en Beizhai hace que la gente se sienta feliz. Me da vergüenza hablar de la tierra de Liangyuan, pero estoy orgulloso del estandarte. Cuando los hermanos tenían ochenta y nueve años, Wu y Qin separaron a sus familias. El gran sabio tiene buenos augurios, no te preocupes sólo por la seguridad. Gracias muchacho, volando entre los gansos salvajes. El nombre de cortesía de tu hermano es Yan Ling y su cabello de fénix es natural. Hueso de hada claro, orquídea fragante. Soñar con pasto primaveral no es bueno para nadie. La placenta humana de corazón profundo es particularmente adecuada para mí. La pasta de oro sigue siendo inútil y el líquido de jade sigue siendo fósforo. Fu Zhen envió a Wan Tong al hotel de Zhang Qingmei. Las drogas son más comunes, preciosas y vergonzosas. Las palabras de Bohai son profundas, pero superficiales y amables. El canto de las cigarras deambula, provocando que los pensamientos regresen. El sol calienta demasiado y el mar brilla demasiado. Los ríos se han secado y los barcos se han hundido en los pabellones. Montar a caballo y sacudir la luna, salir toda la noche. No llores lo antes posible, ya que el triste paso se retrasará. Deseo proteger a Mingde y a la familia real en Qingyi. Quiero agradecerte por tus palabras.