¿Cómo comer caquis?
Hablando de caquis, creo que todo el mundo los conoce. Es una fruta suave y dulce con alto rendimiento y rica nutrición. También es una de nuestras frutas más comunes. Pero, ¿sabías que además de comer caquis directamente, también puedes preparar muchas cosas deliciosas?
Método 1: Caqui
Los ingredientes son los siguientes: 30 caquis (los caquis no deben quedar demasiado blandos, sino más bien duros, ya que los caquis blandos no se pelan fácilmente).
El método específico es el siguiente: puedes lavar los caquis con antelación, pelarlos y pasar los caquis pelados por el tendedero para que se sequen. Después del período de enfriamiento final, los caquis se pueden enrollar en forma de tortas de caqui.
Método 2: Pastel de caqui Huanggui
Los ingredientes son los siguientes: 150 g de harina, 40 g de nueces, 3 caquis, 15 g de harina cocida, 20 g de azúcar blanca blanda y 10 g de semillas de sésamo negro.
El método específico es el siguiente: Pelar los caquis pequeños, ponerlos en un recipiente y triturarlos con una cuchara, agregarles harina y amasarlos hasta obtener una masa suave. Después de reposar un rato, triturar. Coloque las nueces cocidas en la tabla de cortar y agregue el azúcar de sésamo negro y la cantidad adecuada de harina cocida de manera uniforme para hacer el relleno. Divida la masa leudada en porciones, aplaste una porción de la porción dividida en la palma de su mano, agregue una cantidad adecuada de rellenos, selle como un panecillo al vapor, forme pequeños pasteles con las manos y coloque los pasteles de caqui preparados en el sartén Agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina.
Método 3: Pastel de caqui con sésamo
Los ingredientes son los siguientes: 8 caquis, 150 g de harina común, 100 g de harina de arroz glutinoso cocido, cantidad adecuada de sésamo.
El método específico es el siguiente: lavar, quitar los tallos y pelar los caquis; triturar los caquis hasta obtener un puré con una cuchara o un procesador de alimentos; preparar las semillas de sésamo cocidas, la harina y la mezcla de harina de arroz glutinoso; las dos harinas y agregue el puré de caqui; deje reposar la masa suave durante 30 minutos; divida la masa uniformemente en 65,438 00 porciones; enrolle en pequeñas tortas de espesor moderado; esparza las semillas de sésamo cocidas uniformemente por ambos lados; preparado en secuencia.
Método 4: Salsa de Caqui
Los ingredientes son los siguientes: 8 caquis, 30g de azúcar, 250ml de agua.
El método específico es el siguiente: lavar los caquis, luego pelarlos, quitarles la pulpa, luego agregar 250 ml de agua, agregar 30 gramos de azúcar, ponerlos en un procesador de alimentos para pegarlos, luego póngalos en una olla y cocine mientras cocina revolviendo hasta que el agua se evapore y espese. Hay muchas formas de comer mermelada y todo el mundo puede utilizarla a diario. ¡Es mejor guardarlo en un frasco de vidrio hermético!
Método cinco: apetitoso pastel de caqui
Los ingredientes son los siguientes: 300 gramos de caquis cocidos, 50 gramos de fécula de maíz y 20 gramos de azúcar de roca.
El método concreto es el siguiente: añadir 100g de agua al almidón, remover uniformemente y reservar. Pelar los caquis, cortarlos en trozos, ponerlos en una batidora de alta velocidad y batir finamente. Vierta el jugo de caqui en la olla, luego agregue agua, almidón y azúcar de roca, revuelva con una espátula a fuego medio y cocine hasta que espese. Pincelamos el molde con aceite y ponemos una capa de papel engrasado en el fondo para evitar que se pegue. Si no tenéis en casa un bol de cristal para el molde, vertéis el jugo de caqui en el molde.