Valor nutricional de las ciruelas

Las ciruelas son ricas en minerales, vitaminas, ácidos y otros nutrientes. Comer ciruelas puede nutrir el yin y promover la producción de líquidos, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, no se pueden comer demasiadas ciruelas verdes, ya que comer demasiadas no es bueno y no se pueden comer ciruelas con algo de carne. La pulpa de ciruela es rica en jugo, agridulce.

1. Valor nutricional

Las ciruelas contienen azúcar, trazas de proteínas, grasas, caroteno, vitaminas y otros nutrientes. También hay ingredientes como niacina, calcio, fósforo, hierro, ácido aspártico, glutamina, serina, glicina, prolina, treonina y alanina, y el contenido de minerales también es muy rico.

2. Eficacia y valor: Comer ciruelas puede reducir la presión arterial, detener la diarrea y aliviar la tos. También puede promover la secreción de enzimas digestivas gástricas y ligeramente ácidas y mejorar la digestión. Además, las ciruelas también tienen los efectos de nutrir el cuerpo, nutrir el yin, promover la producción de líquidos y ser laxantes. Las personas con síntomas como deficiencia de qi y sangre, tez amarilla y músculos delgados deberían comer más.

Presta atención a tu alimentación

Se deben comer ciruelas maduras, pero no las verdes. Comer demasiado supondrá una carga para el cuerpo, provocando deficiencia de calor, inflamación del cerebro y daños al bazo y al estómago. Además, las ciruelas no se pueden comer con miel, carne de ave, pollo, huevos, carne de pato y huevos de pato, ya que dañarán los cinco órganos internos; no se deben comer con alces y venado.

4. El sabor de la comida

Las ciruelas dan frutos de julio a agosto. Las ciruelas tienen piel fina y se pueden comer directamente después de lavarlas. También puedes quitarles la piel a las ciruelas y comerlas. La pulpa es agridulce, rica en jugo y las ciruelas maduras son particularmente tiernas.