¿Dónde en Wuhan tienen las mejores patas de cangrejo?
En primer lugar, la calle Yongqing en Hankou Jiangtan, el comedor tradicional de Wuhan, es la mejor opción. Hay muchos restaurantes que se especializan en la venta de patas de cangrejo, como Huangzhizi Crab Leg King, Tudi Temple Braised Crab, etc. Te hará demorarte después de comer. Presenta una selección de cangrejos actualmente a la venta. La piel exterior es dorada y crujiente, y el interior está relleno de tiernas y jugosas huevas de cangrejo y carne de cangrejo. Con algunos condimentos picantes, el sabor es muy rico.
En segundo lugar, la Galería Crab Roe en Zhongbei Road, distrito de Wuchang, también es una comida que no debe perderse. Las patas de cangrejo aquí están hechas de los mejores cangrejos y tienen un proceso de producción único que se diferencia del cangrejo asado tradicional. Se guisan ligeramente en la olla y la carne de cangrejo queda tierna y suave, deliciosa pero no grasosa y muy rentable.
Finalmente, hay otro restaurante recomendado de patas de cangrejo en CITIC Plaza en el distrito de Hankou: Asan Crab King. La especialidad aquí es la selección de cangrejos peludos salvajes del río Yangtze. Las patas de cangrejo son deliciosas, moderadamente saladas y muy delicadas. A diferencia de los métodos tradicionales de cocción al vapor, asado y hervido, las patas de cangrejo asadas aquí pueden aportar un aroma a parrilla único, que es muy tentador.
En resumen, Yongqing Street en Hankou River Beach, Crab Roe Gallery en Zhongbei Road en el distrito de Wuchang y Asan Crab King en CITIC Plaza en el distrito de Hankou son opciones de comida deliciosas que no se pueden perder en Wuhan. Los consumidores pueden optar por comprar según sus propios gustos y preferencias.