¿Cómo freír baya de goji?
1. Goji frita (1)
Primero prepare un tazón grande con hojas de goji, la cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite y azúcar. En segundo lugar, lava las hojas de goji, sácalas y escúrrelas para usarlas más tarde. Cuando el aceite de la sartén se caliente al nivel siete, agrega las hojas de goji y revuelve constantemente. Finalmente agregue la salsa de soja preparada, salsa de soja ligera, azúcar, etc. Revuelva bien y sirva.
2. Baya de goji salteada (2)
Usar baya de goji para sofreír no solo conserva el sabor original sino que también conserva una nutrición más pura. Primero prepare el ingrediente principal baya de goji, ajo, chile seco, esencia de pollo, etc. En segundo lugar, lave las hojas de goji, píquelas o córtelas en gajos. Finalmente, vierta una cantidad adecuada de manteca de cerdo o aceite de colza en la olla. Cuando el aceite humee, vierta las hojas de goji durante el proceso de fritura, asegúrese de controlar el tiempo cuando el color de la goji comience a cambiar. agréguelo inmediatamente el ajo, el ají seco, la esencia de pollo y los demás ingredientes.
3. Goji frita (3)
La goji frita es deliciosa, sencilla, rápida y cómoda. La rica fibra dietética no sólo es nutritiva y deliciosa, sino que también tiene el efecto de calmar el hígado, regular el qi, aclarar el fuego y mejorar la vista. Primero prepare 150 g de baya de goji, 25 ml de aceite de cocina, media cucharada de sal y 1 cucharada de azúcar. En segundo lugar, después de lavar la baya de goji, remójala en agua fría durante 15 minutos, escúrrela y reserva. Lo más importante es agregar sal y azúcar a la olla y revolver con los palillos. Cuando las hojas de goji estén suaves y jugosas, sácalas y colócalas en un plato.
Las hojas de Wolfberry tienen el efecto de nutrir el hígado y mejorar la vista, por lo que la primavera también es la temporada para comer hojas de Wolfberry. Recoge algunos brotes de hojas de goji en las montañas y prepara platos deliciosos cuando regreses a casa, que no solo pueden estimular nuestro apetito, sino que también nos permiten absorber suficientes nutrientes. Especialmente en el caso de las personas mayores, comer wolfberry con moderación también puede prevenir el tinnitus.