¿Cuáles son las funciones y efectos de las nueces? ¿Cuáles son los consejos para pelar las nueces?
Efectos y funciones de las nueces
1. Es beneficiosa para el sistema cardiovascular. Las nueces tienen una variedad de grasas insaturadas y monoinsaturadas, que pueden reducir los niveles de colesterol. Comer nueces de hueso es bueno para el cerebro humano.
2. Retrasar el envejecimiento. Los granos de nuez a menudo contienen vitamina E, que puede proteger las células del cuerpo del daño de los radicales libres de oxígeno oxidativos en el aire. Es un ingrediente antienvejecimiento reconocido en la comunidad médica, por eso las nueces se llaman "Viva la semilla" y "Viva la fruta".
3. Método laxante. Las nueces se pueden utilizar para aliviar el estreñimiento provocado por la sequedad intestinal. Este producto puede aliviar el amargor y disipar la estasis sanguínea, ingresar al hígado y la sangre menstrual, y tiene fuertes funciones de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, regular la menstruación y eliminar la estasis sanguínea y promover la regeneración. Adecuado para personas con estasis sanguínea grave. Además, también tiene los efectos de hidratar los intestinos, aliviar la tos y reducir la flema.
4. Ayuda a la piel. Si come "gachas de nueces" hechas con nueces molidas hasta convertirlas en polvo durante mucho tiempo, puede nutrir la piel y hacer que las personas se pongan blancas y tiernas. Es más adecuado que las personas mayores lo coman con regularidad.
5. Prevenir los síntomas. Los granos de nuez pueden prevenir el infarto de miocardio y reducir el colesterol; además, las nueces también se pueden utilizar para ayudar a los pacientes con diabetes insulinodependiente, aumentar la cantidad de glóbulos blancos y proteger el hígado.
6. Complementar la nutrición. Los ácidos grasos insaturados de las nueces tienen excelentes efectos para el cuidado de la salud de los nervios del cerebro. El aceite de nuez contiene ácidos grasos insaturados que pueden prevenir el infarto de miocardio. Las nueces contienen zinc, manganeso, cromo y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Durante el proceso de envejecimiento del cuerpo, el contenido de zinc y manganeso disminuye día a día. El cromo puede promover la utilización de glucosa en agua, estabilizar el metabolismo de la vesícula biliar y proteger los sistemas cardiovascular y cerebrovascular. Los granos de nuez también son muy eficaces para aliviar la tos, resolver la flema y aliviar la tos. Son muy eficaces para pacientes con bronquitis crónica y traqueítis en invierno. El consumo regular de nueces no sólo puede fortalecer el cuerpo, sino también retrasar el envejecimiento. Algunas personas suelen tomar tónicos. Comer algunas nueces cada mañana, mediodía y noche es realmente beneficioso y suele ser mejor que tomar tónicos.
Consejos para pelar nueces
1. Remojar en agua hirviendo
Normalmente, si quieres quitar la piel de las nueces y conseguir el fruto blanco como la nieve. Por dentro, el mejor método es remojar las nueces en agua hirviendo. En el caso del remojo se puede soltar la sal comestible, y el tiempo de remojo debe ser de entre 1 y 2 horas. Después de remojarlo, saque el letrero de madera de su casa, desate la piel negra de su superficie y luego ábralo suavemente con las manos para quitarlo.
2. Cocción a alta temperatura
Generalmente se eliminan los granos de nuez. Por lo general, puedes ponerlo en una vaporera de acero inoxidable inmediatamente, cocinarlo al vapor a alta temperatura, encender el vaporizador nuevamente y cocinarlo al vapor durante 10 minutos, luego sacarlo y ponerlo en agua fría inmediatamente. Después de un minuto, la piel de la superficie de las nueces envejecerá debido al calentamiento y la contracción. En este momento, puedes quitar la piel girándola suavemente con las manos.
3. Solución de calentamiento por microondas
Mucha gente tiene hoy en día hornos microondas en casa para calentarse. Es un producto eléctrico muy conveniente. Puedes confiar en este producto eléctrico para pelar nueces. Se puede colocar en un molde para pastel estándar, calentar en el microondas durante tres minutos, darle la vuelta después de sacarlo y calentar nuevamente durante tres minutos. Las nueces ya están listas. Después de sacarlo, cuando la temperatura sea la adecuada, puedes girarlo suavemente con las manos para quitarle la piel.
4. Secado al aire
Por lo general, la gente no se apresura a comer nueces en la cocina después de quitarles la cáscara. Se puede dejar secar en un ambiente ventilado durante unos días. En este momento, la pulpa de las nueces se encogerá debido a la sinéresis y se aflojará junto con la piel. En este momento, utilice un palillo para quitar la piel.