¿Cuáles son las formas y tabúes de comer leche de coco?
¿Cuáles son las formas y tabúes de comer leche de coco? El coco es una fruta habitual en nuestra vida diaria. Hay muchas formas de comer coco y además tiene muchos beneficios para nosotros. ¿Cuáles son las formas y tabúes de comer leche de coco?
¿Cuáles son las formas y tabúes de comer leche de coco? 1 Leche de coco y sagú de castaña de agua
Ingredientes: 200 ml de leche de coco, 60 gramos de granos de maíz (o la mitad de maíz fresco), 200 gramos de castañas de agua, 50 gramos de azúcar de roca, 20 bayas de goji, 50 gramos de sagú, agua 1000ml.
Ejercicio:
1. Pela la herradura y córtala en trozos del tamaño de granos de maíz. Remojar la baya de goji en agua durante 10 minutos, escurrir y reservar. Si los granos de maíz están congelados, es necesario sacarlos con anticipación y descongelarlos a temperatura ambiente (si es maíz fresco, primero lavar el maíz y luego cortarlo con un cuchillo).
2. Lavar ligeramente el sagú. Vierta unos 500 ml de agua y sagú en la olla, hierva y luego baje a fuego lento. Durante todo el proceso de cocción, asegúrate de revolver constantemente con una cuchara para evitar que el sagú se pegue al fondo de la olla o entre sí. Cocine durante unos 8-10 minutos hasta que el sagú haya duplicado su tamaño y se vuelva transparente, luego apague el fuego.
3. Utiliza un colador para escurrir el sagú, viértelo inmediatamente en agua fría y reserva.
4. Mezcle la leche de coco con los 500 ml restantes de agua, viértala en la olla, agregue los granos de maíz, las castañas de agua y la baya de goji, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 8 minutos.
5. Añade el azúcar de roca y el sagú, revuelve hasta que el azúcar de roca se derrita y luego apaga el fuego.
Contraindicaciones del agua de coco
La población general puede consumirla pacientes con exceso de calor en el cuerpo, como hepatitis viral, hígado graso, asma bronquial, hipertensión, accidente cerebrovascular y. pancreatitis, diabetes, etc. No se debe comer.
La diferencia entre el jugo de coco y el jugo de coco
El jugo de coco es teóricamente la pulpa que se obtiene rallando la pulpa blanca del coco adherida a la cáscara exterior del coco, generalmente llamada jugo de coco. Por supuesto, esto es leche de coco puramente teórica, y ahora existen leches falsas. La llamada leche de coco es el "agua de coco" original del coco. El agua de coco no es blanca, sino clara y ligeramente pegajosa. Una vez abierto el coco, todos los cocos se envuelven en "agua" y el agua "clara" del interior se suele llamar leche de coco.
El agua de coco es un ingrediente para cocinar. Cuando la gente elabora leche de coco, seleccionan hojas frescas y maduras, las pelan y las descascaran, luego las prensan, las filtran y luego las esconden en el proceso. Los malasios e indonesios llaman Shendan a la leche de coco, lo que demuestra que su valor nutricional es muy alto. La leche de coco se puede preparar en muchos platos deliciosos, como el sagú de castaña con agua y leche de coco, que sabe muy bien. La leche de coco también es muy nutritiva y tiene un sabor saludable y delicioso.
¿Cuáles son las formas y tabúes de comer leche de coco? 2¿Se puede beber la leche de coco directamente?
La pulpa de coco se elabora a partir de la pulpa fresca del coco mediante prensado y filtrado. Es un alimento muy concentrado. Por tanto, no se puede beber directamente. Se debe diluir proporcionalmente antes de beber. Generalmente, la proporción de dilución aparece en el embalaje exterior de la leche de coco. Siga las instrucciones. La leche de coco también se puede utilizar para cocinar o como refrigerio.
La forma más fácil de comer leche de coco
1. Consúmela después de diluirla
La forma más fácil de comer leche de coco es diluirla. Generalmente los paquetes de leche de coco que compramos van a estar diluidos, por lo que hay que diluirla con agua en proporción. Por supuesto, el agua añadida debe ser agua hervida y puedes beberla con confianza después de calentarla y desinfectarla. La leche de coco es un alimento muy concentrado, por lo que no conviene beber en exceso.
2. Pescar con leche de coco el fruto del sagú
Primero remojar el sagú en agua fría durante unos cinco minutos, luego sacarlo y escurrirlo. Poner el sagú en la olla, agregar mucha agua, agregar una cantidad adecuada de azúcar y hervir a fuego alto, revolviendo constantemente hasta que el sagú no tenga núcleo duro. Sacar el sagú, enjuagarlo repetidamente con agua fría, luego ponerlo en un bol y reservar. Pela y corta en dados la piña, la sandía, la manzana y otras frutas y reserva.
Añade leche de coco y leche enojada al sagú, luego añade una cantidad adecuada de azúcar y mezcla bien para que el sagú no se pegue. Luego, coloque las frutas cortadas en un recipiente limpio, agregue una cantidad adecuada de gelatina, vierta la leche de sagú preparada y la leche de coco en el sagú y revuelva uniformemente.