Receta casera de tarta de almendras, deliciosa y apetecible.

1. Ingredientes: 100 g de harina común, 45 g de azúcar fina, 52 g de aceite vegetal, 10 g de huevo líquido, cantidad adecuada de almendras, 1/4 cucharadita de levadura en polvo, 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio, cantidad adecuada de huevos ( para cepillar la superficie del bizcocho).

2. Mezclar uniformemente el aceite vegetal, el huevo líquido y el azúcar fina.

3. Mezclar uniformemente la harina, la levadura en polvo y el bicarbonato y tamizar.

4. Vierta la harina en la mezcla de aceite vegetal en el primer paso para que toda la harina esté mezclada y húmeda.

5. Poner las rodajas de almendra en un bol, formar una bola pequeña con la masa, luego aplanarla con las rodajas de almendra y colocarla en la bandeja para horno.

6. Cepilla la superficie con huevo batido, luego colócala en un molde para horno precalentado a 180 grados y hornea durante unos 15 minutos, hasta que la superficie esté dorada.