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Cómo comer castañas y calabazas

Cómo comer calabaza castaña

Existen muchos métodos de cocción, entre ellos cocer al vapor, hervir, freír, freír, guisar, freír y guisar.

La calabaza castaña es una variedad de calabaza pequeña con forma de melón y de maduración temprana. Contiene proteínas, fibra dietética, caroteno, carbohidratos, potasio, fósforo, magnesio, calcio y otros nutrientes. Tiene muchos efectos nutritivos en el cuerpo después de comerlo. Debido a su sabor a castañas, se le llamó calabaza castaña.

Método 1

Saltear calabaza castaña

Ingredientes: calabaza castaña, ajo, aceite, sal.

Ejercicio:

1. Elige calabaza castaña de temporada.

2. Lavar con agua, sacar y cortar en trozos pequeños.

3. Escurrir el aceite una vez que la olla esté caliente.

4. Añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego vierte la calabaza.

5. Continúe revolviendo.

6. Sazone con sal.

7. Vierta la cantidad adecuada de agua.

8. Tapar la olla y cocinar.

4. Después de que el jugo se seque, sácalo de la olla.

Método 2

Calabaza castaña asada

Ingredientes: calabaza castaña, sal, pimienta negra, papel de aluminio.

Ejercicio:

1. Elige calabaza castaña fresca.

2. Enjuague con agua limpia.

3. Cavar y cortar en trozos.

4. Colocar la calabaza cortada en un plato.

5. Espolvorea sal y pimienta negra uniformemente por encima.

6. Vierte la calabaza sobre el papel de aluminio.

7. Envuelve la calabaza con otro trozo de papel de aluminio.

8. Haz unos pequeños agujeros en el papel de aluminio.

9. Hornear en el horno durante 15 minutos.

10. Sácalo y cómelo.

Método 3

Sopa de calabaza al ajillo

Ingredientes: calabaza castaña, ajo, aceite de cocina, sal.

Ejercicio:

1. Elige calabaza castaña fresca.

2. Después de limpiarlo, córtelo con un cuchillo, corte la pulpa y córtelo en trozos.

3. Picar los ajos y cortarlos en ajos picados.

4. Calentar el aceite en la sartén, añadir el ajo y saltear hasta que esté fragante.

5. Vierta los trozos de calabaza.

6. Continúe revolviendo.

7. Espolvoreamos con sal y añadimos un poco de agua.

8. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento.

9. La calabaza castaña se puede comer cuando esté blanda y podrida.