¿Se puede consumir el aceite de oliva directamente?
2. El aceite de oliva es un aceite vegetal leñoso, que se prensa directamente en frío a partir de frutos de aceituna frescos. No se requiere calentamiento ni procesamiento químico y se conservan los nutrientes naturales. El aceite de oliva se considera el más adecuado para la alimentación humana entre los aceites jamás descubiertos.
3. El aceite de oliva y los residuos de aceite de oliva se han utilizado en los países a lo largo del Mar Mediterráneo durante miles de años. Se les conoce como "oro líquido" en Occidente debido a sus excelentes beneficios naturales para la salud y la belleza. y usos ideales en cocina”, “Reina de los Aceites Vegetales”, “Néctar del Mediterráneo”. El aceite de oliva comestible de alta calidad es un jugo natural extraído de aceitunas frescas inmaduras o maduras mediante un proceso físico de prensado en frío. A nivel internacional, a menudo se utilizan métodos químicos para extraer residuos de aceite de oliva.