¿Qué buenas ideas gastronómicas puedes recomendar?
1. Utilizar ingredientes y características locales para introducir especialidades locales. Hangzhou es una ciudad gourmet con muchas especialidades locales, como el pescado con vinagre del Lago del Oeste, los camarones Longjing y el pollo del mendigo. Podemos seguir investigando los ingredientes y las cocinas locales, innovar y lanzar nuevas cocinas y atraer a más turistas y comensales para que las prueben.
2. Introducir más alimentos vegetarianos y saludables a los vegetarianos y a las personas que comen sano. A medida que aumenta la conciencia de la gente sobre la alimentación saludable y la protección del medio ambiente, el lanzamiento de alimentos vegetarianos saludables puede atraer a más personas a probarlos y también está en consonancia con el estilo de vida saludable de la gente moderna.
3. Introducir ideas gastronómicas creativas y novedosas, como combinar elementos tecnológicos, como utilizar tecnología de impresión 3D para fabricar comida, o combinar la realidad virtual con la comida. Estos elementos novedosos pueden atraer la atención y el interés de más personas.
4. Introducir más comida adecuada a los gustos de los jóvenes, como comida rápida, snacks, catering americano, etc. Estos alimentos pueden atraer a más jóvenes para que los prueben y, al mismo tiempo, crear una cultura gastronómica más dinámica y de moda.
En resumen, estas son sólo algunas posibles sugerencias e ideas. Las ideas de alimentos y los planes de entrega específicos requieren más investigación y exploración, y es necesario tener en cuenta la demanda del mercado y las preferencias gustativas de los comensales.