¿Cocinar sopa de ciruelas puede curar la tos?
La tos es insoportable. La tos se puede tratar fácilmente con una terapia dietética.
1. La carne de pomelo con miel puede aliviar el asma y reducir la flema.
Elaboración: 500 gramos de pomelo fresco, 250 gramos de miel, cantidad adecuada de vino blanco. Descorazonar la pulpa del pomelo, cortarla en trozos, ponerla en una botella, verter vino blanco, sellar y remojar. Vierta en la olla de aluminio y cocine hasta que el residuo esté casi seco. Agrega la miel y mezcla bien. Después de enfriar, embotellar y reservar.
Aplicación: Humedecer los pulmones, aliviar la tos, resolver las flemas, tratar la tos con exceso de flemas o sibilancias en personas mayores.
2. Dos almendras confitadas para nutrir riñones y pulmones.
Preparación: 250 g de almendras dulces, 250 g de nueces, 500 g de miel. Fríe las almendras dulces hasta que se pongan amarillas (no las quemes), agrega agua en una olla de aluminio durante 1 hora, luego agrega las nueces. Después de recoger y secar el jugo, agregue la miel, mezcle bien y hierva nuevamente. Tome 3 g cada vez, dos veces al día.
Aplicación: Humedecer los pulmones y nutrir los riñones. Tomarlo regularmente para tratar la tos crónica y el asma causada por deficiencia tanto de los pulmones como de los riñones.
3. Pasta de manteca de cerdo y miel para nutrir los pulmones
Método: Freír 100g de manteca de cerdo y 100g de miel a fuego lento hasta que hierva, luego enfriar y mezclar uniformemente. 65438 0 cucharada cada vez, dos veces al día.
Usos: Humedecer los pulmones y aliviar la tos, reponer carencias y daños, y tratar la sequedad y la tos.
4. Agua con azúcar de roca de Douhua para tratar la hemoptisis
Método: 9 gramos de tofu, cantidad adecuada de azúcar de roca, * * * decocción en agua, tomar de 2 a 3 veces al día. .
Usos: Tiene efecto astringente y puede curar la hemoptisis.
5. Jugo de espinacas de agua y rábano blanco para tratar la hemoptisis.
Método: 2 espinacas de agua (también conocidas como espinacas de agua), 1 rábano blanco, cantidad adecuada de miel. Lave las espinacas con agua y el rábano blanco y tritúrelos en una taza de jugo. Mezclar con miel.
Uso: Tratamiento de la hemoptisis por calor pulmonar.
6. Sopa de mostaza y jengibre para eliminar flemas y aliviar la tos
Preparación: 80 gramos de hojas de mostaza frescas, 10 gramos de jengibre fresco y un poco de sal. Lavar las hojas de mostaza, cortarlas en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas, añadir cuatro tazones de agua y sofreír hasta que llegue a dos tazones, agregar sal al gusto. Tómalo dos veces al día durante 3 días.
Aplicación: Xuanfei y tos, disipando el viento y el frío. Trata la tos fría y acompañada de dolor de cabeza, congestión nasal y dolor en las extremidades.
Los pepinillos encurtidos son un plato local hakka muy conocido en el país y en el extranjero. A finales de otoño y principios de invierno, las hojas de mostaza del jardín están cubiertas de musgo, espeso y espeso, con cogollos en la parte superior, con forma de uvas de otoño, crujientes y tiernos. En ese momento, la mujer del pueblo recogió el repollo (de aproximadamente 5 pulgadas de largo) y lo colgó durante varios días. Cuando las hojas estén blandas, ponerlas en una olla, espolvorear con sal y frotarlas con las manos. Cuando salga un poco de jugo, póngalo en una vasija de barro, espolvoree sal capa por capa y selle la boca de la vasija con hojas de mostaza o brotes de bambú. Al cabo de medio mes y veinte días, la sacamos y la secamos, y se convierte en una ciruela dorada, salada y agria.
Las verduras secas con moho son diferentes de las hojas de mostaza secas, el aceite seco y el repollo seco. La mayoría de ellos se hacen en casa, y las hojas se secan y se apilan de color amarillo, luego se encurten y finalmente se secan y se enlatan. Es de color amarillo aceitoso y negro, tiene un olor fragante, puede aliviar el calor, limpiar los órganos internos, digerir los alimentos y resolver la acumulación, curar la tos, promover la producción de líquidos y ser un aperitivo. Por lo tanto, los residentes de Shaoxing cocinan vegetales secos cada verano y los utilizan inagotablemente. En cuanto a las “verduras secas y carne cortada”, es una especialidad de Shaoxing y ha sido incluida en el “Menú Chino”