Cómo hacer tartas con el horno microondas Galanz g80f23cn3l-r6

Hacer bizcocho en horno microondas

Materiales para preparar:

80g de harina, 5g de levadura en polvo, 4 huevos, 60ml de leche, 80g de azúcar, un poco de aceite

Primero, separa el amarillo y el blanco. Mezclar bien la harina y el polvo para hornear. Luego, mezcla las yemas de huevo, la leche, 40 gramos de azúcar blanca y un poco de aceite, y remueve uniformemente.

Después de mezclar la harina y la levadura, puedes remover ligeramente con una brocha para huevos para eliminar partículas de harina. Luego vierte en la mezcla de yemas de huevo y revuelve uniformemente. Luego empezamos a batir las claras. Primero bate un rato, y si ves algunas burbujas, agrega 40 gramos de azúcar blanca, o agrega azúcar en dos tandas, y sigue batiendo... hasta que las claras estén espumosas y finas. Mira el resultado de la mezcla de yemas y claras.

Luego, agrega las claras a la mezcla de yemas en 2 o 3 tandas, revuelve uniformemente después de agregar una vez y luego agrega más. Después de mezclar completamente, prepara un recipiente apto para microondas y engrasa el interior con aceite alrededor. Vierta la papilla completamente mezclada en el recipiente... Recuerde, al llenar la papilla, asegúrese de no llenarla demasiado y deje una cierta altura para que se expanda.

Vibra el recipiente que contiene la lechada sobre la mesa unas cuantas veces para expulsar las burbujas de aire grandes. ¡Entonces estará listo para ir al microondas! Si desea calentarlo de manera uniforme, primero coloque un par de palillos de bambú o madera debajo y luego coloque el recipiente sobre los palillos. Horno en el microondas a fuego medio-alto durante unos 5 minutos. Ábrelo después de 5 minutos. Si no está lo suficientemente cocido, caliéntalo por 1 minuto más. Cuando termines lo sacas, le das la vuelta sobre un plato y ¡listo! Si quieres darle estilo, puedes ponerle crema, chocolate, etc. por fuera. Si no le das forma, simplemente córtalo y cómelo.

Existe otro método:

Ingredientes: harina con levadura, 5 huevos, azúcar, levadura en polvo, mantequilla (o manteca), leche

Método:

1) Primero separamos la clara y la yema.

2) Batir las yemas y el azúcar de manera uniforme.

3) Batir la proteína y el azúcar un rato. Este es un paso importante que requiere cierta paciencia. No seas perezoso, aunque te dolerán mucho las manos. Luego agrega una cucharada de levadura en polvo y bate uniformemente.

4) Añade un poco de agua caliente a la mantequilla, y derrítela en el microondas durante diez segundos.

5) Añade la mantequilla a las yemas de huevo y mezcla bien. Si queda nata lo mejor es añadir un poco.

6) Añade lentamente las yemas de huevo preparadas a las claras batidas y mezcla bien.

7) Añade aproximadamente la mitad (unos 200 g) de la harina con levadura lentamente a través de un colador. Tamice lentamente el huevo líquido y revuelva bien para formar una masa. Si no hay colador, como yo, añade la harina leudante directamente, pero remueve constantemente para evitar que se formen bolitas de masa muy pequeñas, entonces hay que lavarse las manos jeje, hacerlo. Déjalo ir lentamente

8) Agrega 70 ml de leche al líquido del huevo, luego mete estas cosas en el microondas a fuego alto durante 1 minuto, si no, cocina por un minuto más, hasta que estén suaves.