¿Qué tipo de plato son los hongos?

Cusimbua), también conocida como pasta de dientes, girasol, tofu, hoja de cuerno púrpura, es una planta herbácea perenne alta con una altura de 1,5 a 2 metros. El periodo de floración y fructificación es de septiembre a octubre. La saxífraga se alimenta de plántulas, ramitas u hojas. Tiene una textura suave y tersa y un alto valor nutricional. Se puede utilizar para preparar sopas, salteados, platos calientes, platos fríos, etc. , su sabor es fragante y, cuando se mastica, es tan crujiente y refrescante como comer hongos, de ahí el nombre de hongo negro. Se cultiva ampliamente en el norte y el sur, como planta perenne en los trópicos del sur y como anual en el norte.