¿Qué hongo es mejor, la primavera o el otoño?
Hongo de otoño.
1. La temperatura del hongo otoñal es baja y el período de crecimiento es largo, por lo que las orejas son más gruesas y el color más oscuro. Y la acumulación de nutrientes es relativamente suficiente.
2. La temperatura del hongo primaveral es relativamente alta. Las orejas son delgadas y de color más claro. En apariencia, el hongo otoñal tiene un ciclo de crecimiento largo y su pulpa es firme y espesa.
3. En base a lo anterior, los hongos de otoño son buenos.