Algunas personas eligen la cervecería cuando beben cerveza Tsingtao o Laoshan. ¿Hay alguna diferencia?
La razón principal es que el gusto de cada fábrica es diferente, lo que lleva a la selección. A nivel nacional, Tsingtao Beer tiene más de 50 cervecerías y una fábrica en Taiwán y Tailandia. Las distintas fábricas en Qingdao son la Fábrica 1, la Fábrica 2, la Fábrica 4 y la Fábrica 5 respectivamente. Por qué tanta gente tiene que elegir la fábrica a la hora de beber cerveza es un resumen de la experiencia de degustación de millones de personas. Existe una diferencia en el sabor del lugar de producción.
1. Las personas muy sensibles al gusto pueden notar inmediatamente la diferencia en la cerveza. En términos generales, el nivel de elaboración de cerveza y la calidad de varias fábricas en Qingdao son más altos que los de los fabricantes de fuera de la ciudad. Hay diferencias directas entre las fábricas. En términos relativos, la primera fábrica es la mejor y produce principalmente cerveza de alta gama. vino y vino de exportación, y la segunda fábrica es inferior. En otras palabras, mucha gente piensa que el vino de la Fábrica No. 5 es superado solo por la Fábrica No. 1 y sabe mejor que el licor de la Fábrica No. 2. La Fábrica No. 2 produce principalmente materias primas puras de Qingdao, latas y botellas verdes grandes de Qingdao. La desventaja es que a menudo se emborrachan después de beber. Este problema no se ha resuelto desde el establecimiento de la fábrica. grande, lo que conduce a la formación de convección interna, lo que crea un cierto obstáculo para el asentamiento de la levadura. Es propenso a la autólisis de la levadura y libera algunas sustancias nocivas, lo que es fácil para las personas.
2. El agua de preparación es ligeramente diferente. La mayor parte del agua que se utiliza en la bodega es agua del grifo. La idea del agua de Laoshan es una propaganda anterior a la década de 1980. La calidad del agua de Laoshan es relativamente alta en términos de tipo. En Alemania no se puede utilizar agua subterránea. Algunas cervecerías obtienen agua de manantial de las montañas profundas y el agua es una materia prima importante para la cerveza.
3. La cerveza también necesita buena agua, pero el factor más importante que determina la calidad de la cerveza no es la fuente de agua, sino el nivel de elaboración y la tecnología de la fábrica. El agua utilizada en la cerveza nacional se filtra a través de membranas reflectantes a nivel de micrones antes de su uso. No hay mucha diferencia en el agua entre cervecerías. En muchas fábricas, la fuente de agua es incluso mejor durante más de diez años, pero la fuente de agua local sí lo es. Aún mejor. La calidad de la cerveza es promedio, lo que demuestra desde dos perspectivas que la fuente de agua no es el factor más importante para determinar la calidad de la cerveza.