Receta de jugo de coco, colección de recetas de jugo de coco
La pulpa de coco es en realidad el jugo del coco. Es un alimento que vemos a menudo en verano. Muy quitando el calor y saciando la sed. Sabe mejor después de estar refrigerado. Además de beber la pulpa de coco directamente, existen muchas formas de comerla. Se puede convertir en arroz o verduras. Por ejemplo, prepare alitas de pollo asadas con curry con leche de coco, pudín de leche de coco, leche de coco cortada en cubitos, bolsitas de leche de coco, gachas de arroz morado con leche de coco, etc. Aquí, le daré una introducción detallada a dos métodos simples y populares.
Primero, alitas de pollo asadas con curry de coco
Ingredientes: 100 ml de leche de coco, cantidad adecuada de alitas de pollo, 1 cucharada de vino de cocción, un poco de sal, cantidad adecuada de curry amarillo en polvo, un poco de sal.
Ejercicio:
1. Después de limpiar las alitas de pollo, corte algunos cortes en la parte posterior de las alitas para facilitar el sabor y la cocción rápidos durante el marinado.
2. Prepare un bol, vierta el vino de cocción, el curry en polvo y la sal y mezcle bien. Finalmente agrega la leche de coco y mezcla bien.
3. Luego marina las alitas de pollo con los ingredientes recién mezclados durante unas 3 horas.
4. Por último, mete las alitas de pollo en el horno y hornea durante unos 20 minutos.
Segundo, pudín de coco
Ingredientes: 1 cucharada de anchoa en polvo, unos 50 ml de leche de coco, cantidad adecuada de agua y hojas de Eupatorium.
Práctica:
1. Juntar el azúcar y la anchoa en polvo y remover uniformemente.
2. Prepara otro bol y añade agua. Después de que las hojas de isatis se hayan revuelto uniformemente, agregue el azúcar en polvo que se removió antes y revuelva uniformemente.
3. Cocinar en la olla hasta que se derrita, apagar el fuego y ponerlo en una budinera, y finalmente meterlo en el frigorífico para refrigerar.
Hay muchas formas de hacer leche de coco, y también puedes hacerla según tu propio gusto.