¿Qué hace que las naranjas sean amargas?

Los motivos del amargor de las naranjas suelen incluir: contaminación y deterioro microbiano, problemas de variedad, madurez incompleta, almacenamiento inadecuado, etc.

1. Contaminación y deterioro microbiano:

Las naranjas están contaminadas por microorganismos y se han deteriorado, por lo que pueden tener un sabor amargo.

2. Cuestiones de variedad:

Algunas naranjas son amargas debido a sus variedades especiales. No suelen ser frutas para consumo directo, sino que se utilizan para otros fines. Por ejemplo, la naranja amarga tiene un sabor amargo y generalmente se utiliza para enlatar o como hierba medicinal.

3. Maduración incompleta:

El sabor amargo de las naranjas también puede estar relacionado con la madurez del fruto de la naranja. Si comes naranjas que no están completamente maduras, también tendrán un sabor amargo. Se recomienda almacenar las naranjas a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduras antes de consumirlas.

4. Almacenamiento inadecuado y deterioro:

Si las naranjas frescas se dejan demasiado tiempo a temperatura ambiente, la piel se ablandará y el sabor se volverá amargo. Generalmente se trata de un deterioro provocado por haber estado demasiado tiempo dejado. Comer naranjas en mal estado provocará malestar físico y tendrá algunos efectos negativos en el cuerpo.