¿Cuál es la forma más auténtica de comer fideos de arroz de Guilin?

1: Lo más importante es la salmuera. El método de guisado consiste en utilizar especias como tempeh, anís estrellado, canela, regaliz, hierba, hinojo y otras especias en una olla, y luego agregar carne de cerdo, huesos de cerdo, carne de res, agua, etc. Y también agregó vino Sanhua, Luo Han Guo y otros ingredientes. Comience a fuego alto y luego cocine a fuego lento con cuidado.

2. Fideos de arroz elaborados con agua de Guilin. Suave y tersa.

3. Verduras estofadas, como ternera, cerdo estofado, embutidos y carnes guisadas.

4. Chucrut: puerros encurtidos, judías encurtidas.

5: Cebollas, cilantro, etc.

Cuando los ingredientes estén listos, ya puedes empezar a cocinar.

Primero escaldamos los fideos de arroz con agua hirviendo y los ponemos en un bol. Luego agrega una pequeña cantidad de agua con sal y aceite, y luego agrega las verduras estofadas (puedes elegir el tipo de verduras estofadas según tus preferencias personales). A continuación, agregue cebollas verdes, cilantro, chucrut (también según sus preferencias personales) y pimientos (todos comidos usted mismo). La gente en Guilin generalmente no bebe sopa y simplemente se sirve la sopa después de comer. Ahora puedes comer fideos de arroz en Guilin y obtener leche de soja gratis (bebe lo que quieras)

Si quieres comer la comida más auténtica, ve al Festival de Fideos de Arroz de Guilin Xing'an para probar varios fideos de arroz y diferentes formas de comer, prepárese para el 28 de abril - Inaugurado el 2 de mayo.