¿Se pueden comer la baya de goji y los huevos juntos?
: Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado y el riñón. Fortalece el bazo y el hígado, nutre los riñones y mejora la vista, y tiene un muy buen efecto nutritivo en las personas débiles y enfermas. Al mismo tiempo, también tiene la función de mejorar la inmunidad y regular el azúcar en sangre, la presión arterial y los lípidos en sangre. Muchas personas suelen utilizarlo para remojarlo en agua. Es mejor beber baya de goji remojada en agua durante el día, que no solo nutre el hígado y mejora la vista, sino que también ayuda a conciliar el sueño. Sin embargo, los adultos sanos no deben comer más de 20 g de baya de goji al día.
Los huevos son ricos en proteínas, que pueden nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. La combinación de ambos tiene muy buenos efectos para la salud. En Jinzhong, Shanxi, existe un plato saludable muy extendido: huevos al vapor con baya de goji, que pueden prolongar la vida, regular el azúcar en la sangre y nutrir el hígado y los riñones.
Aunque la comida es buena, no es apta para personas con deficiencia de yin, resfriados, fiebre, inflamación y diarrea, y mucho menos para comer demasiado.